Fructose materyalek şîrîn e ku di 90% ji hemî xwarinan de pêk tê. Pir kes wan şekir vedigire, ji ber ku fructose 2 carî ji wê şîrîn e. Ew bi tevahî ji karbohîdartan ve tê veqetandin, bi xalîçeya hêdî ya di zikê de û şikesta bilez de tête diyar kirin.
Di warê naveroka kalorî de, fructose û şekir hema hema wekhev in. Bi vexwarinên dosed, ew dikare asta glukozê kêm bike, û her weha metabolîzma zûtir bike.
Cûdahî di navbera fructose û şekirê birêkûpêk de ye
Wiha dikir ku ferqa bingehîn di navbera fructose û glukozê de di depêrîbûnê de ye. A şîrînek sirûştî bêyî tevlêbûna însulînê hiltîne hucreyan. Lêbelê, vê yekê pêdivî ye ku proteînên kargêrê taybetî hene, û bêyî ku hormonê pankreasê ne ew ê tevbigerin.
Lêkolînan piştrast kir ku hucreyên mirovî, ji ber kêmbûna enzymên taybetî, nekarin bi rengek baş fructose bigirin. Ji ber viya, ev maddeyê digihîje nav kezebê kezebê, li ku derê ew guheztina glukozê asayî tê guheztin.
Di heman demê de di nav pêvajoyê de, triglycerides têkevin nav xwînê, ku li ser dîwarên xweyên xwînê têne hilweşandin û dibin sedema tengasiyên ciddî yên di forma atherosclerosis û ishemiya de. Fructose dikare di nav rûn de rûnişte, dibe sedema zirara giran a laş.
Fructose Harm
Berê ew bû ku fructose şirînavek zehf kêrhatî bû. Lêbelê, nuha hinek zanyar dijber in: ev materyal dikare zirarê bide bedenê.
Pispor bawer dikin ku:
- Fructose negatîf li ser laşê kezebê bandor dike û metabolîzmê asteng dike;
- Xwarina mezin ji fructose dikare bibe sedema nexweşiya kezebê ya laş;
- Bikaranîna dirêj ya fructose di laş de addictive ye, ji ber vê yekê ew dikare bibe sedema hyperglycemia;
- Fructose dikare bibe sedema kolesterolê bilind û hilberîna însulînê rawestîne.
Taybetmendiyên
Berî ku hûn bi tevahî fructose veguherînin, hûn hewce ne ku taybetmendiyên vê şirîner ji bîr bikin:
- Ji bo asîmîlasyona fructose, însulîn ne hewce ye;
- Ji bo ku laş tevbigere, laş hewceyê mêjeyek fructose hewce dike;
- Di pêvajoya oxidasyonê de, fructose adenosine trifosphate hilberîne, ku di pirjimareke mezin de ji zirarê re zerar e;
- Bi enerjiya bermayî ya spermê, fructose dikare were bikar anîn;
- Bi navgîniya kêm ya fructose re, zilam dikare bêhêzbûnê pêşve bibe.
Di pêvajoya metabolîzmê de, fructose di kezebê de vedigire glycogenek normal. Ev naverok ji bo laşê stanbar e.
Mercên bikaranînê
Ji bo ku laşê mirovê ku bi diyabetê re normal bimîne divê ji sedî sedê wê yên karbohîdartan di parêzê de bigihîje% 40-60.
Fructose hilberek rastîn a van materyalên enerjiyê ye, ji ber vê yekê ew bandorek erênî li ser başiya başsaziya parêzbendê dike. Ew laşê satur dike, wê bi madeyên ku ji bo kar re pêwîst dike, tijî dike.
Heke hûn biryar didin ku di dawiyê de ji fructose re veguherînin, pir girîng e ku hûn yekîneyên nan li ser qonaxa destpêkê bisekinin. Ev hewce ye ku meriv dermankirina însulînê rast bike. Ew çêtirîn e ku di pêş de bi plansaziyên xwe re bi bijîşk re bijîn.
To fructose zirarê nade laşê we, rêzikên jêrîn binêrin:
- A fructose hema hema hema di her hilberê de tê dîtin. Piraniya vê naverokê di fêkî û sebzeyan de tê dîtin, û di fena mêşan de jî heye. Ji bo vê yekê, bisekinin ku ev xwarinên di parêza xwe de sînorkirin.
- Fructose, ku di nav karbohîdartan de hilweşîne, peydakerek sereke ya enerjiyê ye. Ew spasiya wê ye ku hemî pêvajoyên metabolê di laş de pêk tê.
- Dema ku fructose tête kirin, hûn hewce ne ku bifikirin ku ew hewce ye ku nîvê hewcedariya enerjiya rojane tijî bike.
Ma fructose bi diyabetî gengaz e?
Fructose di diyabetesê de tenê wê feydeyê bide heke hûn wê bi qasek bi guncanî bikar bînin. Feydeya vê naverokê dikare vê rastiyê tête gotin ku ji bo pêşvexistina wê laş ji însulînê derbas nabe, dikare wê ji bo pêvajoyên girîng hiştibe.
Doktor pêşniyar nakin ku fructose ji bo şekirê şekir 2 bigirin. Rastî ev e ku bi nexweşîyek wiha re, laş hestiya însûlînê winda dike. Ji ber viya, di nav xwînê de mîqa fructoza zêde dibe, xetera xetera glukozê heye.
Bikêrîna zêde ya fructose di şekirê şekir 1 de dikare bibe sedema pêşvexistina hyperglycemia. Ev naverok ji hêla kezikê ve tête pêvajoyê, piştî ku ew fructose asayî dibe.
. Feydeyek ew e ku fruktozî ji glukozê şirîn e, ji ber vê yekê, ji bo ku hûn hewcedariya we têr bike, pêdivî ye ku mirov kêmtir ji vê şirînavek hewce bike. Heke hûn wê pir zêde bikar bînin, dê hêjbûna glukoza xwînê hîn jî zêde bibe.
Veguheztina bi fruktozê re dibe sedema aloziyên metabolê. Dema ku vê materyalê asîmîle dike, însulîn ne hewce ye, ku dikare bibe sedema xerabûna pêvajoya karbohîdartê.
Heke hûn fructose bikar tînin, hûn hîn jî hewce ne ku parêzerek taybetî bişopînin. Dê bibe alîkar ku pêşî li pêşkeftina pêşketina her tevlihevî û encamên cidî bigirin.
Em bi tundî pêşniyar dikin ku hûn di serî de bi doktorê xwe re şêwir bikin, kî dê ji we re vebêje gelo fructose dikare ji bo şekir bête bikar anîn an na.
Intolerance of fructose
Tevî hemî aliyên erênî yên şûna glukozê bi fructose re, di hin kesan de ev materyal dikare nerazîbûnek cidî provoke bike. Ew dikare di zarokek û mezinan de were tesbît kirin. Di heman demê de heke mirov bi gelemperî vexwaribe jî ev intolerance fructose dikare were bidestxistin.
Hûn dikarin nîşanên intoleranceya fructose bi nasnameyên jêrîn ên ku yekser piştî karanîna naverokê rabûyî nas bikin:
- Bêstik û vereşîn;
- Xerîb, bilûrê;
- Ainsşikên hişk ên di nav zikê de;
- A kêmbûna hişk li glukoza xwînê;
- Pêşketina kêmasiyên kezeb û gurçikê;
- Di xwînê de astên fructose zêde bûn;
- Asta acidê urîk di xwînê de bilind dibe;
- Ellingewitandin, serêş;
- Hişmendiya şidandî.
Di hişê xwe bigirin ku hejmareke mezin a fructose di nav honeya xwezayî de jî heye. Ji bo kêmkirina bandorên neyînî li ser kesek, enzyme glukoz isomerase tête diyarkirin. Ew alîkarîya fruktoza mayî ya nav glukozê de vedide. Ev alîkarî kêmkirina hîpoglycemia mumkin e.
