Pispor li ser nerazîbûnên gelo makarîka ji bo şekiranê tê destûrdayîn, nerazî ne. Bi vegirtina vegirtî ve girêdayî, li ser karanîna makaronê di xwarinên ji bo nexweşên diabetik de sînorên hişk hene.
Ma makaron bi diyabetê re gengaz e? Vê pirsê ji xwe doktor û nexweşan xeyal dike. Digel kaloriyetek zêde, ev hilberek heye komek ji materyalên pêwist (vîtamîn, mîkrojen) ku beşdarî operasyona stabîl ya xasê digire. Baweriyek hevpar heye ku, bi amadekirina rastîn û karanîna di dozên kêmtirîn de, ew ê ji bo laşê nexweşek kronîk kêrhatî bibin.
Agahdariya gelemperî
Pasta dê alîkariya sererastkirina tenduristî û fonksiyonê normal yê laşê nexweş bike. Fibra nebatî ya ku di hilberên xwarinê de heye, bandorek erênî li ser performansa pergala rûnê dike. Jimareke mezin ji wê di cûreyên hin pastan de - li celebên hişk - tête dîtin.
- Cûreyek yekem - ne makaronan sînordar dike, lê li hember paşnavbûna mêjiyê karbohîdartan tê de, pêdivî ye ku ew dozên ulinsulînê were sererast kirin. Ji bo tezmînata bêkêmasî, şêwirmendî bi bijîjkî werdigirin re pêdivî ye, li dû hejmartina mîqdara rast a hormone ya ku tê rêvebirin tête şandin. Kehrebûn an zêdebûna derman dê di dema nexweşiyê de bibe sedema tevliheviyê, dê bandorek neyînî li ser başiya giştî bike.
- Cûreyek duyemîn - bi xwarina xwarina xwarûbar ve sînor dike. Fibreyên nebatan ên ji bo şekirê 2 divê di bedenê de bi hûrgulî dozên bêne vehewandin. Lêkolînên klînîkî yên ku ewlehiya peydakirina bêsînor a hêmanên ku pastavan çê dikin îsbat nakin.
Bandora veberhênanê ji madeyên ku bi makaronê ve tê de ne diyar e. Nerazîbûnek kesane dikare erênî an neyînî be - çêtirbûnek di aktîvkirina pergala pergala gastrointestinal de an jî şiklê porê hişk li hemberê paşpirtikek fabra zêde.
Tenê agahdariya rastîn dema ku hilberê bikar tîne pêdivî ye:
- dewlemendkirina zêde ya parêzê bi fêkî, sebzeyan;
- karanîna kompleksên vîtamîn û mîneral.
Nîşandanên Destûr
Ji bo sekinandina nîşanên neyînî yên şekirê şekir, nexweş tê pêşniyarkirin ku xwarinên hişkkirî bikar bînin, bi danasîna paralel re hûrguliyek piçûk a fabrika nebatan.
Hejmara wan ji hêla bijîjk û parêzvanê beşdarvan ve tê rêvebirin, û heke bertekên neyênî çêbibin, dosage bi rengek berbiçav kêm dibe. Dabeşa kêmkirî bi zêdebûna nebatan di navberek 1 ji 1 de zêde dibe.
Pasta ku di nav naveroka wê de rûnê tê de tête pêşniyar kirin ku di rewşên nazik de were bikar anîn - ew dikarin bibin sedema guheztinên nuvaze yên glukozê di xwîna nexweş de. Ger hewce ye ku pasta-bingeha xêzikê (bi hejmarek mezin ji karbohîdartên çalak) were bikar anîn, hin nuwazeyên berbiçav têne girtin:
- Her celeb diyarde rêjeya xwe ya asîmîlasyona ji jêrzemîna wusa ya pasta heye;
- Hilber dikare bi bandora kêmbûna glukozê re bandor bike, bi celebên cûda yên nexweşî, reaksiyonên berevajî.
Dietitians pêşniyar dikin ku nexweşan berê xwe bidin cûreyên zehf ên zexm ên pasta (ji heman celebên genim têne çêkirin).
Hilberên bikêr
Celebên hişk tenê jêrfêrkên kêrhatî yên ku xwarinên vexwarinê ne. Bikaranîna wan bi gelemperî tête destûr kirin - li hemberê naveroka kêm a storkê krîstal. Ev celeb bi pêvajoyek dirêj a vexwarinê vexwarinên xweş-paqijkirî vedigire.
Dema hilbijartina hilberan, divê hûn bi baldarî anotorê hilberîner bixwînin - ew agahdariya di derheqê dezgeyê de vedigire. Berhemên destûr an qedexe ji bo diyabetîkan di pakêtê de têne nîşankirin:
- Berhemên pola yekemîn;
- Koma A kategoriyê;
- Ji genimê durum hatî çêkirin.
Anyu pêvekên din ên pakkirinê li ser pakêtê karanîna nexşeyê ya bêhempa ji bo her celebek şekir nîşan dide. Kêmbûna rûnê dê zirarê zêde bide laşê ku ji patholojiyê re dibe.
Cookingêkirina rast
Digel wergirtina rast, peywira duyem a herî girîng jî pêvajoya paqijkirina rastîn temam e. Teknolojiya klasîk bi şûştina makaronê re, dibe şert û mercên nexweşiyê:
- Divê hilber neyên salix kirin;
- Qedexe ye ku hûn rûnê nebatî zêde bikin;
- Pasta nekarin heta ku bêne pijandin.
Bi rêzgirtina rast a qaîdeyan, laşê nexweş dê kompleksek tevde ya materyalên kêrhatî yên pêwîst - vîtamîn, mîneral û fiber nebatan bistîne. Asta amadebûna hilberê bi hêla tewra ve tête destnîşankirin - pasta amadekirî baş dê hinekî hişk be.
Hemî makaron bi vexwarinê vekirî tê vexwarin - hilberên ku sibê an êvarê danê êvarê bi hişk qedexe ne.
Nuçeyên zêde
Pasta qedandî ne tê pêşniyar kirin ku hûn bi hevra goşt, hilberên masî were bikar anîn. Bikaranîna wan bi sebzeyan re tê destûr kirin - ji bo zirarê bide bandora karbohîdartan û proteînan, da ku ji hêla laş ve berdêrek zêde ya enerjiyê bistîne.
Tête pêşniyar kirin ku di nav hefteyê de du û sê caran nekêşînin. Nutritionists şîret dikin ku di sibeh û nîvro de pasta bixwin, êvarê ji holê rabikin. Ev ji sedema metabolîzmayek hêdî bûyera nexweşiyê û nebûna şewitandina caloriyên wergirtî di şevê de.
Berhemên bilez
Xwarinên bilez di forma noodlesên bilez ên ji bo şekir de zehf qedexe ye. Di pêkhatina wan de celeb celebên celeb hene:
- Kulîlkên herî bilind;
- Avê
- Pîvaza hêkîn.
Digel madeyên xwerû yên sereke têne girêdan:
Bihurîn- Rûnê nebatî;
- Qismek mezin a xwê;
- Reng;
- Kulîlkên
- Sodyûm glutamate.
BihurînPirsgirêkên digel pergala gastrointestinal, ku di nexweşên diabetîk de gelemperî ye, van pasta dê tenê xirabtir bibin. With bi karanîna îstîqrar, ew dikarin bibin sedema ulsera peptîk a gurçikê, duodenum û xuyangên gastroduodenitis.
Ji bo diyabetîkan, xwarinên tavilê qedexe ye, û pastas bi taybetî celebên zehf têne destûr kirin.
