Ji koma tansiyonên endokrîn re ku tê de vexwarina glukozê ji ber kêmbûna însulînê zehf e, şekirê şekir tê. Wekî encamek, metabolîzmê zirarê dibe, ku dibe sedema astengkirina xebata hemî organan. Yek ji rêgezên dermankirina nexweşî xwarinê xwarinê ye. Nexweş divê hewce ne ku bi baldarî xwarinên ku bi navgîniya glycemic kêm heye hilbijêrin. Do hêkan bi nexweşiyek bi vî rengî ya giran re wekî şekir, ji ber ku pir kes ditirsin ku wan di parêzê de ji ber kolesterolê, ku beşdarî pêşveçûna atherosclerosis dibe, ditirse.
Feyd û nirxa enerjiyê hêk
Gkên (bi taybetî hêkên quail) di parêzek ku ji bo mirovên ku bi diyabetî dijîn tête çêkirin de pêkerekek girîng têne hesibandin. Di% 12 de ew ji proteîna heywanan pêk tê, bi tevahî vîtamîn pêk tê û asîdên lerzîn in.
Ev îsbat e ku hêkên mirîşkê yên di şekiranê de ne tenê ne mumkun e, lê di heman demê de hewce ne ku jî bixwin:
- proteîna wan bi hêsanî tê stû kirin û alîkariya şerkirina enfeksiyonên pathogenîk dike;
- amino acîd ji bo şaneyên blokan avahiyê têne hesibandin;
- kalcium û fosfora ku di nav yolikê de tê de skeleton, nîsk û diranên enamel xurt dike;
- beta-carotene mêze dike û pêşveçûna porê dike;
- Vîtamîn E elaletiya xweyên xwînê sererast dike;
- zinc û magnez fonksiyonên parastinê yên laş çêtir dike, beşdarî hilberîna testosterone dibin;
- Kulikên mûçikê fonksiyonê kezebê bi hêsantirkirina toksînan ji laş vedihewîne.
Nirxa nebatî ya hêkên per 100 g (nîgarên navînî, ji ber ku ew hemî li ser çandiniya çûk, nijd û şertên binçavkirinê ve girêdayî ye)
Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be
- Normalîzasyona şekir -95%
- Rakirina tromboza venêranê - 70%
- Rakirina dilek xurt -90%
- Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
- Di zêdebûna rojê de zêdebûna enerjiyê, başkirina xewê di şevê de -97%
Kalorî, kcal | Protein | Zhirov | Karbohydrates | |
Kûçik | 157 | 12.57 g | 12.6 g | 0,67 g |
Kevir | 167 | 12.0 g | 129 g | 0,7 g |
Indeksa glycemîk a hêkan zer e, ji ber ku wan bi qasî karbohîdartên sivik tune.
Ma gengaz e ku diyardetek hêk were
Dema ku tê pirsîn gelo hêk dikare di şekir 1 û 2 şekir de were xwarin, doktor bi erênî bersivê didin. Her du hêk û mirîşkek piçûk wekhev têne destûr kirin. The tirsên di derbarê kolesterolê de hêsan têne belav kirin: ew di hilbera xwarinê de ew qas piçûktir e ku bi karanîna nermik re ti bandorên neyînî li ser laş nayên dîtin.
Kulikên hêk
Li ser maseya mirovên ku bi her du celebên diyabetê re ne, hêkên mirîşkê dikarin hema hema her roj diyar bin. Ew bi her cûreyî ve têne xwarin, lê ji 2 pc bêtir nayên girtin. rojê, ango kêmbûna biyotînê dikare bête provok kirin. Ev nexweşî bi balinde, çirûskek kesk a çerm û kêmbûna laşîtiyê tê xuyang kirin.
Kundikên hêk
Mezinahiya piçûk, bi rengek nederbasdar, ji hilberên hêkên din çêdibin ne kêmzûrek çêbikin. Feydeyên hêkên quail di şekiranê de ne mumkin e. Ew in:
- kolesterolê zerarê nabînin;
- hypoallergenic;
- karanîna hêkên xav qedexe nabe, lê li pêştir tê pêşniyar kirin;
- salmonelloza provoke nekin, wekî quail qet ji vê nexweşiyê nagire;
- dibe ku 1,5 mehan di sarincokê de nehiştibe.
Pispor şîret dikin ku hêkikên quard jî di maseya zarokan de heye. Ji bo zarokan çêtir e ku meriv bi nermikî bikelîze: ne ku her zarok wê bipejirîne ku hêkek zirav biceribîne.
Serkeftinên bi vî rengî bi serfirazî bikar bînin:
- Bi konteynirên rûnkirî re konteynerek gastroome ya golikê bişikînin û hêkên pez bigerin. Bendikên kaxezê bi vî rengî berhev bikin da ku çenteyek pizrik ava bibe, û wê di nav çend hûrdeman de di nav ava kelandî de nizm bikin. Hêkên poached bi rûn tije tije vexwarinê nebatî;
- oilekên mêşandî û hûrikên di zeytûnê de têne felq kirin. Kûpek avî vexwarin, hêkan derxînin û di nav hûnerê de rûnin;
- Proteînan ji zeytan têne veqetandin, salix kirin û lêdan heta ku felqek domdar ava bibe. Ew bi baldarî li ser pîvazek rûnê, berê rûnandî tê şûştin. Indentations piçûk çêbikin, ku di nav wan de kulikan têne rijandin, û dûv jî tê pijandin. Heke ku bi sêra hûrandî ve tê vexwarinê qedandî dê xweşik û dewlemendtir bibe.
Hêkên xav
Pispor xwedî nerînek hevbeş in li ser hêkên kûçik ên xav: Divê ew berî ku bên bikar anîn bi tevahî were şûştin. Heke ev neyê kirin, hûn dikarin nexweşiyek ciddî derxînin - salmonellosis. Pêdivî ye ku destûr bide ku hêkek xav bi lemonê vexwe. Vê navgîniya gelêrî di nav mirovên şekir de populeriyek mezin derxist.
Kulîlka nehsayî ya fêkî û mirîşkek exotic (û tewra quail) hêkên:
- berxwedana laşê qelskirî li hember enfeksiyonan û vîrusan zêde bike;
- zirav radike;
- lebatên xwînê xurt dike;
- alîkariya bi radiculitis;
- toksîn derxînin;
- dê bandorek nûvekirinê bide;
- dê vîn û enerjiyê bide.
Ji bo ku hûn hewce ne ku paqij bikin:
- 50 ml ava lemonê;
- 5 hêk quail query an 1 hêkek mirîşkê.
Hemî materyalên bi tevahî têne tevlihev kirin û nîv demjimêr berî taştê carekê rojê rojê têne avêtin. Plana qursa dermankirinê wiha xuya dike:
- 3 roj vexwarinê hêk-lemonê vexwe;
- 3 roj aramî, hwd.
Ger kesek ji zêdebûna aciziya zikê xwe têdibe, ji ava sêvê ya Orşelîmê ji bilî lemon tê bikar anîn. Lemon bi hêkek ne kokteylê dermanê tenê ye.
Heke hûn ji proteînê re alerjî ne, hûn dikarin vê vexwendinê bikar bînin: parsley hatî şûştin, kepikek piçûktir a qehweyî, levikê peeled, di nav blender de tête danîn û qulpandin. Destûr bidin ku 2 hefte li konteynerek girtî di sarincokê de rûnê bikin. Dûv re birêkek li ser zikê vala hildin.
Serişteyên xwarina hêkan ji bo şekir
Pêdivî ye ku hêk werin rast bêne xwarin, nemaze ji bo nexweşên bi diyabetî. Heke em li ser hêkên mirîşkê biaxivin, wê hingê:
- ji bo ku di xwarina qedandî de kolesterol neyê zêdekirin, tê pêşnîyar kirin ku dema ku şuştin tê bikar anîn fêkiyên heywanan neyên bikar anîn;
- hêkên birijandî di rûnê de - rûnê qedexekirî ji bo diyabetîkên celeb 1 û 2. Ew çêtir e ku ew bi bîhnek bîhneyê veguhezînin;
- digel parêza şekir 2, parêzvanan pêşniyar dikin ku di dema taştê de hêkek rûnê birandî rûnê;
- hêk di casseroles de, saladsên cûda, xwarinên bingehîn têne zêdekirin. Ew baş bi sebzeyan û nebatên nû diçin.
Girîng! Ger hûn bixwazin ku hêkek kûçikek xav vexwin, wê hingê çêtir e ku meriv xaniyek ji we re bikire ji bilî ku yek storehek bike.
Ji bo armancên pêşîlêgirtin û dermankirinê, hêkên quail dikarin bi 6 pc vexwarin. di rojekê de. Demjimêra dermankirinê şeş meh e. Tête pêşniyar kirin ku 3 hêkan ji bo taştê vexwin, bi ava şil were şûştin - ev ê taybetmendiyên dermanê yên hilberê bi berfirehî eşkere bike û bandorek bikêr li ser laşê hebe:
- naveroka glukozê dê bi 2 xalan kêm bibe;
- vîzyon dê baştir bibe;
- pergala nervîn û parastinê dê were xurt kirin.
Ger kesek bi hêkên xav pêşeng neke û nikaribe wan bişelîne, wê hingê hûn dikarin xwe bixapînin û bi wan re rûnên fêkiyan an qulikên qurikê zêde bikin. Ji ber ku pêkhateya kalîteyê ya hilberê xwarinê dê ji vê yekê nebe.
- hêkikên quail hêdî hêdî têne nav parêza kesek bi şekir;
- di hefteya yekem de destûr tê dayîn ku herî zêde 3 hêk di rojê de bixwin, wê hingê hûn dikarin jimarê bidin 5-6 paran.;
- ew dikarin ne tenê bi xav, lê di heman demê de di rûn de, li omeletek, di saladê de bê vexwarin;
- çêtir e ku di sibehê de hêk vexwin, ji bîr nekin ku wê bi ava vexwarin an jî bi ava lîmonê venexwe.
Girîng! Heke nexweş berê qet hêkên pez xwar nekiriye û biryar daye ku "sax bike", wê hingê divê ew amade be ji bo tengasiyek piçûktir, ji ber ku malzemeyên çalak ên di navhevokê de xwedan bandorek nermîn e.
Qeydikê hêk a şekir mîtreyek e?
Pir kes bawer nakin ku bi berjewendiya hêkikên quail. Lê bi zanistî ve îsbat kir ku karanîna wan bi rastî astên kolesterol û şekir di nav sînorên normal de digire, laş bi rûnê rûne, û şêwaza parêza diyabetîkan pir cuda dike.
Ailekên piçûk:
- bandorek pergala nervê ya aramkirinê heye;
- pêvajoyên metabolê zûtir kirin;
- hilberîna hormones û enzîmê pêşve bibin;
- karûbarê mêjiyê baştir bike;
- anemia hilweşînin;
- glîkoz di xwînê de normal bikin, ku ji bo şekir 1 û 2 celeb girîng e;
- acuity visualized sererast bikin;
- baştirkirina giştî baştir bikin.
Pêdivî ye ku hêk (mûçik an quail) ji bo her cûreyê şekir di maseya xwarinê de bimînin. Ger kesek reaksiyonek alerjîk (krokî, rêşkirin, sorbûn li ser çerm) tune be, wê hingê hûn dikarin menuê xwe bêyî zerarê bigirin û bedena xwe bi hêmanên kêrhatî ku ew dewlemend in tijî bikin.