Di vê demê de, di nav bijîjkan de gelek nakokî di derheqê gelo gengaz e ku xwarina makaronên bi şekirê şekir yê yekemîn û duyemîn ê qursê gengaz e.
Vê pirsê nahêle ku xwezaya parêzvanan bixwe bişewitîne, ji ber ku pasta di kaloriyê de zêde ye û di nav wan hêmanên girîng û vîtamînên girîng de heye, bêyî ku bêyî wan karbidestiya normal a pergala xwarina mirovê nexweş bi hêsanî ne mumkun e.
Baweriyek heye ku pasta, di dozên piçûk de tête xwarin, bi diyabetî re jî dê bikêr be.
Ma çi zanibe girîng e?
Bi diyabetes, hûn dikarin pasta bixwin, lê tenê heke ew bi awayek rast hatine xwarin. Tenê di vê rewşê de, hilber dê bibe alîkar da ku tenduristiya nexweşê sererast bikin.
Bi nexweşiyek cûreyek yekem û duyemîn, pasta dê bandorek neyînî li ser zerûbûna gastrointestinal bike, lê tenê heke ew di naveroka tîrêjê de tûjtir têlefona girînge. Ew li ser makaronê ye ku ji benikan hişk hatî çêkirin.
Hemî makaronên ku li welatê me têne hilberandin rast nabin, çimkî ew ji cûreyên nerm ên genim têne çêkirin.
Heke em şekir نوع 1 difikirin, wê hingê hûn dikarin makaroxên bêyî astengên girîng bigirin. Lêbelê, divê hûn zanibin ku li hember paşaroja vî xwarinên karbohîdartan, laş pêdivî ye ku mîqdarek mûhtemel ya însulînê bistîne, ku ew ê bi vî rengî gengaz bike ku bi tevahî jêhatî bibe. Bi dîtina vê yekê, girîng e ku hûn bi bijîşk re şêwir bikin da ku dosage rast a Horoma rêvebirî zelal bike.
Nexweşên celebê duyemîn divê bi makaronê re nebêjin ku ew dixwazin. Ev ji ber vê yekê ye ku asta kêrhatîbûna dozek pir zêde ya fîgara nebatê ya ji bo laşê vî rengî ya şekir bi tevahî nehatiye vekolîn kirin.
Ji ber vê yekê, tavilî ne gengaz e ku meriv bersivê yekdengî bide ka bi rastî çi bandora makarayê dê li ser her regezûrek taybetî hebe. Ev dikare bibe xwedan bandorek erênî an jî ew ê bi rengek negatîf berbiçav bibe, ji bo nimûne, windakirina zû ya çerm
Bê guman, hûn tenê dikarin bêjin ku paste divê were peyda kirin:
- danasîna din a fêkî û sebzeyan;
- karanîna kompleksên vîtamîn û mîneral.
Pasta rast
Ji bo ku ji nîşanên şekirê şekir yekem û duyemîn nekêşe bin, pêdivî ye ku nexweş bi lezgîn pêdivî ye ku ne tenê mîqdarek nermî ya fêk, lê di heman demê de xwarinên storker jî bikar bîne.
Di yekem de, û her weha celebek duyemîn ya diyabetesê, pirbûna karanîna wan divê ji hêla bijîjkê ve were rêvebirin, û di encamê encamên neyînî de çêtir e ku hîn jî ducana pêşniyazkirî ji hêla nîvî kêm bike, xizmetek din a sebzeyan li ser menuê zêde bike.
Divê heman tişt bi wan pasta re were kirin ku di pêkhatina wan de jî bran hene. Ew çêtirîn e ku meriv çuçeyek bi vî rengî bi rengek kêmtir gengaz bixwin, ji ber ku wekî din, hilkişînên berbiçav di asta şekirê xwînê ya parêzkek mumkin de gengaz in.
Heke hûn makaronên broşokê wekî hilberek xwarinê bi navgîniya karbohydrate ya çalak zêde dikin bikar bînin, divê hûn hin nuçeyan bi bîr bînin û di derheqê wan de ramanek heye:
- rêjeya asîmîlasyona hilberên cûrbicûr ên ji hêla organîzmek bi celebek taybetî ya diyabetî ve;
- çawa paste dikare bandorê li asta glukozê di xwîna nexweş de bike, ne tenê yekem, lê di heman demê de celebê duyemîn jî.
Ji vê yekê jî divê were encam kirin ku sûd ji makarona ku tenê ji genimê durumê hatî çêkirin, werdigire.
Pasta hişk
Ew hilberek wisa ye ku dê bi rastî ji bo nexweşek bi diyabetî kêrhatî be. Hûn dikarin pasta yên weha pir caran bixwin, ji ber ku ew bi pratîkî hilberek xwarinê ne. Ew pir dirûn naynin, lê ew bi rengek kristînal a taybetî tête. Ji bo vê yekê, wê madê baş û hêdî bi hûr bibe.
Pasta hişk baş e û bi her cûreyê şekirê tê xwarin. Ew digel gloveroka hêdî-hêdî rûnin, ku di dirêjkirina dirêjkirina têkiliya îdeal a hormona însulînê di xwînê de alîkar dike.
Gava hilbijartina pasta ji bo xwe bi diyabetes, divê hûn ji bîr mekin ku hûn hewce ne ku bi baldarî hemî agahdariya ku li ser labelê têne danîn bixwînin. Bi gelemperî, ew pêdivî ye ku em bizanin ka kîjan xwarinên ji bo diyabetîkan destûr in, û kîjan kîjan divê bête girtin.
Bi rastî makaronên baş ên li ser pakêtê wê nexşeyên jêrîn hene:
- pola yekem;
- koma kategoriyê A;
- Durum;
- Semolina di graño;
- ji genimê durum hatî çêkirin.
Labu nîşanên din dê diyar bikin ku çêtir e ku meriv ji bo şekirê şekir bikar neyê, ji ber ku ji bo nexweşê bi nexweşiyek wusa tiştek neyê bikar anîn.
Duringawa ku hûn di dema çêkirina xwarinan de pasta nekin?
Ew zehf girîng e ku ne tenê hilbijêre pasta rast bike, lê her weha fêr bibe ka meriv wan çawa baş çêdike. Wekî din, hûn ê karbohîdartan vala bikin.
Hûn dikarin li gorî teknolojiya klasîk vê hilberê hilînin - wê bikelînin. Hemî nermikî wê ew be ku av nikare bê şûştin û rûnê nebatî li wê zêde bibe. Wekî din jî, pasta heta dawiyê nayê çêkirin. Di binê vê şertê de ye ku pisîkek celebek yekem û duyemîn dê tevahiya spekaya vîtamîn û mîneralên ku di paste re tê de, bi taybetî jî di fîberê wê de bistînin.
Asta amadebûnê dikare ji bo tama bête kontrol kirin, ji ber ku makaronên ku ji nişka ve di diyabetes de rast e dê hinekî hişk bin.
Girîng e ku bala xwe bide ku paste divê ji nû ve were amadekirin! Pir mixabin ku meriv danê sibê an paşê xwarina pasta bikar bîne!
Riya çêtirîn a vexwarinê çi ye?
Pasta amade, ku li gorî teknolojiya diyarkirî were çêkirin, divê bi hêşînahî were xwarin. Hilberên goşt an masî bi spaghetti an noodles re hevbeş dê zirarê bibin.
Bi vê nêzîkbûna rûnê, dê bandora proteînan were birîn, û laş dê berdêla hewceyê enerjiyê bistîne. Li gel vê yekê, bi diyabetê re, pir caran pasta çêtir e ku nexwin.
Intervalek çêtirîn dê di navbera pêşwazîkirinên pasta de du-rojî be.
Her tim girîng e ku bala xwe dayê dema ku xwarinek wusa tê vexwarin. Ew çêtirîn e ku makarona di taştê an navrojê de vexwin. Pizîşkan pêşniyar nakin ku êvarê xwarina pasta bikin, ji ber ku laş wextê şewitandina kaloriyên bidest nexistiye.
Di encam de, divê bête gotin ku bi her celebê diyabetê re, makaron pir maqûl e, lê mijara hemî qaîdeyên ji bo vexwarinê wan e. Ev ê gengaz bike ku meriv ji hilberê tenê taybetmendiyên wê yên erênî bistîne.
