Barley ne tenê por ji bo kesek tendurist, lê di heman demê de jî ji bo diyabetîkan pirr razdar û nerm e. Ew bi karanîna taybetî ya darên maran tê çêkirin. Ew e, ew ji parçeyên berfê ên baranê tê çêkirin, yên ku têne paqij kirin û dûv re têne erdê. Ji ber vê yekê, karanîna porê baranbarî ya ji bo şekir 2-ê kêrhatî ye? How meriv çawa merivê nan çêj bike da ku ew bibe û kêrhatî ye ku ji bo mirovên ku ji vê êşa giran cefayê xwarinê bigirin.
Taybetmendiyên karûbar ên bariyerê
Barley hilberek vîtamînan e, gelek fêkî û proteîn di nav xwe de dihewîne. Taybetmendiyên wusa destûr didin ku vê hilberê zû û bi bandorkerî laşê cûrbecûr yên madeyên zerar paqij bike.
Ji xeynî vê yekê, baran pîvaz madeyên din ên wekhev ên kêrhatî (hesin, kalsiyûm, fosfor) heye ku dikare pêşiya gelek nexweşî bigire. Ji ber vê yekê, bar li ser sifra diyabetîkan ku bi nexweşiya celebê duyemîn a nexweşiyê ve dibe mêvanek dubare.
Girîng! Diabes mellitus nexweşiyek e ku di nav wan de rêjeya şekir di xwînê de zêde dibe. Ev dibe sedem ku fonksiyona gelek organan were qutkirin. The karanîna porê zeytûnê ya rûnê laşê nexweşê bi materyalên kêrhatî yên ku bi alîkariya diyabetîk re dibe alîkar.
Mercên bikaranînê
Kêrhatiya birêkûpêk a rûnê zeytê ya zirav ji bo pêşîlêgirtina şekir e. Rastî ev e ku ev hilberek madenê heye ku şekirê xwînê kêm dike.
Wekî ku me li jor behs kir, bi diyabetes mellitus of celebê duyemîn, baran pir bikêr e, lê ew jî bandorek erênî li laşê mirovên ku glukozê wan krîtîk nîn e, lê asta wê ji astê normal bilindtir e. Mînakî, ev yek çêdibe ku meriv dikare piştî ku hejmareke mezin ji desserts xwarin bi tendurist re bibe.
Ji bo ku nexşe asta şekir were danîn, pêdivî ye ku porê baranê rojê rojê çend carî bê xwarin. Kursiyek erzan a karanîna hilberê divê bi bijîjkek beşdar re were razî kirin.
Pêlên bingehîn ên sosirî û şikestî û bîhnok bi gelemperî ji vê cereyanê têne amade kirin. This ev ne ecêb e, ji ber ku gelek genim bi xweşikî di laşê mirov de têne derxistin. Zêdekirî, hûn dikarin fêr bibin ka karesasa gîlyemî ya genim û dewaran çi ye.
Bîna xwe bidin! Ji bo diyabetîkan, dîkilên kevir ên hişk û şilandî dê tiştekî baş neke!
Bingehên bingeh ên baranê
Taybetmendiya vê porê ew e ku di dema çêkirina xwarinê de pir zêde zêde dibe. Mezinahiya wê ji ya orîjînal 5-6 caran mezin dibe. Ew hemî bi şêwaza amadekirinê û, bê guman, celebên genim ve girêdayî ye.
Girîng! Pêdivî ye ku kêmanî yek demjimêr bêne xwarin!
Bi awayê, baran çêdibe ku were çewisandin, ji ber ku hê jî di wê de hê jî ne hêmanên kêrhatî ne. Ji ber vê yekê, barana nezanîn dê ji bo kesek tendurist, û ji bo diyabetîkên celeb 2 ve wekhev be.
Avantaja sereke ya gastronomîkî ya vê cûreyê porê ev e ku piştî ku pijandin, şûşt têr, têr û xweş dibe.
Ji bo ku porek xweşik amade bike, divê bar li ava kuwî tê avêtin. Piştî ku ew li ser germê nerm tê birîn. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku bala xwe bikin ku her tim di nav panê de ku xwarinê tê de her tim av hebe.
Dishesi xwarinên din ên baranê dikarin ji bo şekir amade bibin? Sêvên cûrbecûr ji bariyeya îsotan tê çandin. Dishesermên dermanê herî gelemperî bi barley baranê ye, ku ne tenê tendurist e, lê di heman demê de pir tamxweş e jî.
Recipe ji bo xwarina mazotê ya bi kerpîçê
Dishesi vexwarinên ne tenê tendurist in, di heman demê de jî tamxweş e ji bo diyabetes? Ji bo celebên cûrbecûr ên şekirê, hûn dikarin bi bîhnek bîhnxweş a bîhnxweş amade bikin. Ji ber vê yekê, ji bo amadekirina sûkê hûn ê hewceyê pêkveyên jêrîn bikin:
- kerpîçên hişkkirî;
- bîna pelê;
- serê serê yek;
- karrotên piçûk;
- yek pincarê xwê û îsotê;
- rûnê rûnê;
- 1 potato mezin;
- pişkek mêwî ya baranê.
Sûk wekî jêrîn tê amadekirin. Pêşîn hûn dikarin brothê mîkrokêşê amade bikin. Pêdivî ye ku şûştin bi tevahî were şûştin, sand û konteynirên din ji wan werin derxistin. Piştre ew ji bo 2-3 hûrdeman di nav ava şilandî de werin şil kirin. Piştî ku mîqdarek hat xilas kirin, şîv dîsa şuştin.
Naha, di kulpek mûzêde ku ji berê çêkirî, pêdivî ye ku meriv piçikek genim bavêje. Di vê navberê de, baran ê baran bibare, hûn dikarin fiqiqandina kepiran û serayan bikin.
Ji bo amadebûna kincên sêvê yên di rûnê nebatî de, fêkên hûrandî û kasa tîrêjê bikelînin. Gava ku hêşîn hûr hûr dibin, mûçikan li wan zêde dibin. Pêdivî ye ku hemî pêkhatî li dora 5 hûrdemî li ser germê kêm rûnin.
Pêwîst e ku îsotên hûrkirî bêne nav sirkê ku bariya îsotê hate çandin. Piştra her tişt hişt ku 7 hûrdeman tê pijandin. Piştra, sebzeyên pre-felqî (serî), kerpîç û karotê) li pîvazê tê zêdekirin û şorbe 10 hûrdeman din tê çêkirin.
Bîna xwe bidin! Ji bo ku çêj jê re xwedan aramiyek dewlemend be, pêdivî ye ku demsalên cûda lê zêde bike. Lêbelê, di şekirê şekir de, pêdivî ye ku meriv bi rengek cûrbecûr bexşandina ceribandina cûrbecûr an cûreyek din kontrol bike.
Ji bo bîhnxweşiya bîhnxweş, hûn dikarin çend pelikên bax û çend cotên peas Allspice li broth zêde bikin. Balkêş e, bi têgihiştinek, hûn dikarin diyardeya şekiranê jî bi darê behrê re derman bikin, ji ber vê yekê ev bîhnfireh bi tevahî "diabetîk" e.
Piştî wê hûn hewce ne ku çend hûrdeman bikelînin. Ji bo zêdekirina bîhnxweş, bi sêvik û rûnê mûzikê bi tirşikê kêm-rûnê sêv re xizmet bikin.
Lê dîsa jî, karanîna dubare ya ajalek weha ji bo diyabetkaran, her çend rast e ku ew ji pêkhatên kêrhatî pêk tê jî, nayê pêşniyar kirin. Digel şekir, parêzkarên parêzgehê pêşniyar dikin ku xwarinek weha sê caran carekê her sê rojan carekê di parçeyên piçûk de bi rengek nû amade amade bixwin.
Pearl baranek bi rûnî, tendurist, dewlemend e ku ji proteîn û fîberê hilber e ku ji bo diyabetîkan re neçar e. Digel vê yekê, her weha zarokek dikare porê zeytûnê ya îsotê zer bixe.
Lê di rewşa şekir de, ji bo ku bandora saxlemiya herî maqûl ji barhilata pearl bistînin, divê mirov rêz û rêgezên ku ji hêla bijîjk û parêzkar ve hatî vegirtin bicîh bînin. Di vê rewşê de, ji bo hemî diyabetîkan, baran baranê dê bibe hilberek xwarinê ya dijwar, lê di heman demê de arîkariyek hêja, bi rengek çalak bi nexweşiyên cihêreng ên ku bi diyabetesê derdikevin re têkoşîn dike.
