Serpêhatiyên xwendevanên me. Brown Rice Pate bi Kevir

Em bala we dikişînin şîreta xwendina me Nadezhda Kalabukhova, ku beşdarî pêşbaziya "entivanê Lenten" dibe.

Sermiyekan

• 2 tbsp. hûrikên tirşikê
• 2 tbsp. tîpên xalîçeyên kesk
• 60 g lehî (birijandin)
• 100 g zucchini (birrîn nav rêzikên 0.3 cm an kubên)
• 1 demjimêran şekir xwê
• 75 ml. rûnê nebatkirî
• 3 cûrbecûr tirşikên (zincîra qedandî)
• 1 çerm rûnê rûnî
• 1 çîp çîçek dermanê hişk
• 1 teaspoon marjoram (vebijarkî)
• Li ser milê kefkî îsota kizikê (vebijarkî)

Awa xwarin

1. Rûnê û rûnê ji hev veqetînin
2. Leek û zucchini bi 1 lîreyê rûnê baxçê derbas bikin ta ku di binê nerm de nerm bibin, bi hûrgulî, pîvaz, dill, marjoram, îsotê Cayenne û rûnê mayî re bişînin, 30 hûrdeman veşêrin û bişon.
3. Di nav pêvajoyek xwarinê de hemî pêkhateyan li hev bikin
4. Bi broşikên brokolî, kulîlk an Bûkên Brukselê re xizmet bikin. Bi fêkiyên tirşikê û tomarên xalîçê fêkiyan bidin.