Salane, nebesek şekir ku bi însulînê ve girêdayî ye, bi hejmareke zêde tê bandor kirin. Bi gelemperî, kategoriya temenê piştî 40 salan û kesên ku pirsgirêka giraniya giran e. Hûn nekarin her dem ji vê nexweşiyê xelas bibin, lê hûn dikarin hûrbûna glukozê di xwînê de kontrol bikin û nexweşî kêm bikin. Ji bo baştirkirina tenduristiya bi şekirê xwîna bilind, parêzek kêm-kar tê dermankirin bingehîn tê hesibandin.
Endokrinologî menuyek li ser bingeha index glycemic (GI) ya xwarin û vexwarinan berhev dikin. Ev nirx ji bo her celebê diyabetîk girîng e. Ev nîşaneya nîşan dide ka çiqas glukozî piştî xwarinê vexwarinê zû vedigere laş.
Pûşa kêmtir be, xwarin ji bo diyabetîkan ewletir e. Tewra sifreyek taybetî jî heye ku GI û hejmara yekîneyên nan (XE) yên hilberên bi nebat û heywanê destnîşan dikin. Nirxa XE tête hesibandin dema ku mezinahiya dozê ya însulînê kurt an ultrashort tê hesibandin, ku piştî xwarinê tête kirin.
Pêdivî ye ku nivîn cûrbecûr bibe da ku laş bi tevahî hewceyê vîtamîn û mîneralan dagire. Ji ber vê yekê, parêza rojane di nav de genim, hilberên şîr, goşt, sebze û fêkiyan tê de heye. Hilbijartina paşîn divê bi baldarî taybetî were nêzîk kirin. Bi rastî, hejmarek fêkiyan bi hebûna nexweşiyek "şêrîn" qedexe ye, ji ber GI-ya bilind.
Oranges fêkiyek e ku ji hêla herkesî ve tê hezkirin, ji bilî buhayê wê dihêle hûn vê hilberê li her devera nifûsê bikar bînin. Gelek kesan di derbarê taybetmendiyên wê erênî de bihîstin. Lê çi li ser kesên ku şekirê wan ê giran hene hene? Vê gotarê ji bo vê pirsgirêkê tête veqetandin. Li jêr wê bête fikirîn - gelo gengaz e ku hûn nanikên bi şekirê tip 2 ê, çend yekîneyên nan û çendeya nîgara glycemic a orjînal, naveroka caloriya wê, ji bo laşê sûd werbigirin, û destûrdayîna rojane ya destûr çi ye.
Gi orange
GI ya bê guman hemî fêkiyên citrus ji 50 yekîneyan derbas nabe. Ev tê vê wateyê ku van fêkiyan nekarin zirarê bide êşa ”şîn”. Di gelemperî de, nexweşan divê xwarinê hilbijêrin ku indexa wan bigihîje 50 yekîneyan. Hilberên ku bi nirxek navîn heye destûr didin ku heftê du caran bêtir neyê vexwandin, û dûvre, di piçûkên piçûk de. Hemî xwarin û vexwarinên ku xwedan indexek zêdeyî 70 yekîneyan e, xetereya pêşveçûna mimkunî ya hyperglycemiyê zêde dikin, û giraniya glukozê di xwînê de bi 4 - 5 mmol / l zêde dikin.
Pêdivî ye ku ji bîr nekeve ku bi dermankek berbiçav a germ û guheztina hevgirtina hilberan, dibe ku index wan biguhezîne. Ji bo hemî fêkiyan, ev rêzik li ser ava vexwarinan de ye. Bi wergirtina ava vexwarinê, fêkî "winda" dike, ku, di encamê de, fonksiyonê tevgera yekalî ya glukozê di xwînê de ji vexwarinê vedigire. Tenê yek kasa ava deh deqîqe şekirê xwînê ji hêla çend yekîneyan ve zêde dibe.
Ji ber vê yekê ava sorgulê, mîna her kesê din, vexwarinê herî tendurist ne li ser sifra diyabetê ye. Her çend ava sûkê di nav xwe de hejmareke mezin ji vîtamîn û mîneralan hebe jî, çêtir e ku berê berê bide îsotên nû.
Nîşaneyên Orange:
- index glycemic 40 yekîneyên e;
- naveroka calorie dê tenê 43 kcal be;
- hejmara yekîneyên nanê digihîje 0,67 XE.
Vê gavê ku orjînek bi tenê 40 yekîneyên xwedan indexek glycemîk e, ew nikare zerarê bide tenduristiya diyabetîk.
Feydeyên bi oranges
Oranges karbohîdartên têkçûyî bi tevlihev vedihewînin, di wê de proteîn û rûn tune. Ev yek bi taybetî girîng e, ji ber ku nexweşan ne qedexe ye ku xwarin bi karbohîdartên guncan bixwin, ku di nav xwînê de hûrbûna glukozê zêde bibe û di heman demê de, bi laş vexwarinê bi laş nexin.
Orange ji bo şekir girîng e ji ber ku ew gelek vîtamîn û mîneralên ku bandorên berbiçav li gelek fonksiyonên laş de hene û wekî pêbaweriyek ji bo hejmarek nexweşan re xizmet dike. Digel kulpînê, hûn dikarin pezên ku ji berhevra wan ne kêrhatî bin jî ji fêkiyan bixwe çêdibe. Pîvaz bi gelemperî ji bo çêkirina brûskên bîhnfirehiyê ve tê vexwendin.
Nexweş dikarin dikarin porilên şêrîn ên şekir çêbikin, ku ew ê dînarek tendurist û ewle bibin. Rojek tê destûr kirin ku ji wî zêdetirî 200 gram fêkî an fêkiyan ji wê bixwe. Ew çêtir e ku meriv xwarinek taştê bi plan bike da ku glukozê ku tê de têkildar zûtir tête kirin. Ev ê beşdarî çalakiya laşî ya kesek bibe.
Orange di nav naverokên kêrhatî yên jêrîn de heye:
- provitamin A;
- Vîtamînên B;
- Vitamin C
- vîtamîn PP;
- acîdên malic û citric;
- volatile;
- pectins;
- fiber;
- potassium
- kobalt.
Her kes pê dizane ku fêkiyên citrus têra xwe zêde bi vîtamîn C. heye û orîjînal jî ji ber vê yekê rêwîtiyek nîne. Ev vîtamîn bi taybetî di serdema payiz-zivistanê de, dema ku laş ji laş û nexweşiyên vîrus e. Rojane yek rojê yek orange dixwe, kes carinan xetera "hilgirtina" SARS kêm dike.
Vîtamîn C jî bêhntengiyê zêde dike, ango, laş ji enfeksiyonên etiyolojiyên cihêreng, pirtir e. Hin kêm dizanin ku ascorbic acid hilberîna kolagjenê digire, ku berpirsiyar e li ber hişmendiya çerm e. Ji ber vê yekê, vîtamîn C ne tenê laş bi hêz dike, lê di heman demê de xuyangbûna çerm jî baştir dike.
Oranges ji bo şekirê tip 2 di heman demê de jî hêja ne ji ber ku, spas fika parêzê ku di nav kombûnê de tê de, ew laşê kolesterolê xirab hildiweşînin û, wekî encam, pêşî li avakirina plakaya kolesterolê û astengkirina şaneyên xwînê digirin. Many gelek diyabetî ji vê patholojiyê dikişînin.
Enstîtuya Amerîkî hetta lêkolînan li wan kesan kir ku bi kolesterolê bilind beşdar dibin. Du mehan serê sibehê wan pîvazek ava nû vexandin. Piştî ku tevahiya qursê biqedin, hate eşkere kirin ku ji her pênc kesan çar kes asta kolesterolê xirab kêm kiriye.
Wekî din, ev celeb fêkî bandorên jêrîn li ser laşê hene:
- pergala kardiovaskulare baştir dibe, xetera geşbûna arithmias kêm dibe, ev bi saya pêkhateyên potassium, choline û fîberê tê bidestxistin;
- potassium zexta xwînê kêm dike;
- dîwarên vaskal ji ber hebûna acid folîk xurtir dibin;
- fiber wekî rregullatorê giraniya glukozê di nav xwînê de xizmet dike, pêşî lê digire ku bi lez zêde bibe.
Zanyarên biyanî navnîşek hilberên pêşniyar kirin ji bo mirovên bi şekir 2 diyarde berhev kirin, û çîçek, mîna fêkiyên din ên citrus, li wê derê serbilind kir.
Divê em ji bîr nekin ku her hilberek xwarinê xwedî taybetmendiyên xwe û zerarê dide laşê. Ji ber vê yekê, orange ji bo mirovên bi nexweşîyên gastrointestinal - ulcerê zikê, gastrit û enterocolitis nayê pêşniyar kirin.
Di heman demê de divê ji bîr bê kirin ku orange alergehek bihêz e, ji ber vê yekê ew pêdivî ye ku hêdî di nav xwarinê de bête danîn.
Qaydeyek din a girîng - diranên xwe tavilê dirijînin piştî ku fêkiyên citrus bixwin. Ew enamel diranê qels dikin.
Fêkiya şekir
Kundirên orîjînal ên şekir şêwazên şekir ên xwezayî ne ku di diyabetê de têne destûr kirin. Ew ê glukoza xwînê zêde nekin. Recipe dikare ji thenternetê were hilbijartin, tenê girîng e ku meriv fêm bike ka ji bo zivirandina şekir alternatîfek heye. Beriya her tiştî, her kes dirêj e ku bi karanîna şekirê di spî ya şêrîn de bi kar aniye.
Vê gotarê bêyî şekirê dermanek diyabetê pêşkêş dike.
Hûn ê hewce ne ku pezê çermê çend rojan di avê de bişo, paşê çermê spî ji wê veqetînin û bihêlin ew demjimêrek din rûnin. Piştî fêkiyên şekir qulandî û nîv demjimêran cook bikin. Zencîra di kulmetê de avêtin, piştre jî di nav panek de rûnin û di sîrkan de rijînin.
Sîrup bi rengek hêsan tête amade kirin - ava bi şîrê xweşik re tê hev kirin. Hûn dikarin jêrîn bikar bînin:
- sorbitol;
- stevia
- fructose.
Sifirê di nav panek de bi fêkî şilandî tê rijandin, divê tevlihevî bi berdewamî were pûtin. Cook heta ku hemî sîr hilweşe.
Dûv re fêkiya şirînandî li ser çivîkek kaxezî bicîh bikin û bihêlin ku ew 24 demjimêran bisekinin da ku şemiya zêde zêde av bê.
Bi dermanê kevneşopî
Zest ji dirêj ve di decoctions de têne armanc kirin ku mebesta zêdebûna viyetnamê be. Di heman demê de diqewime ku pezek nazik li ser dest tune, wê hingê hûn dikarin pearine mazotê bikar bînin. Ji ber vê yekê dekonek ji mêşên mandarînê ji bo diyabetê bi rengek hêsan tête amade kirin.
Pêdivî ye ku hûn xwarina yek mandarînê hildin û wê bi 200 milîlîlyana ava kelandî vexwin. Bila ew di binê çermê de were xistin. Hûn dikarin çayek wusa di nebatên bêsînor de bavêjin. Pearzoka marinadînê destûr tê dayîn ku ew bi kulikê zer anjî bê guhastin.
Vîdyoyê di vê gotarê de di derbarê berjewendiyên orkîdan de digotin.
