Ji bo nexweşên bi şekir 2, diyarkirina xwarina bêyî bê darizandin dibe ku bibe mijarek jiyan û mirinê. Ma ez dikarim appleyên bi şekir نوع 2 ê bixwim? An apple yek ji fêkiyên ku destûrê dide organîzmayek qels a hyperglycemia bibe, ew ê zerarê bide kemasî û sûdê herî zêde.
Apples di latên me de bûne fêkiyên herî populer bûne, ew dikarin hema hema di her avhewa de mezin bibin, û bîhnek xweş, hêja ji bo her kesek heye. Fêkiyên şîrîn û juê dê çavkaniyek ji hêmanên hêja yên nehezkirî, vîtamîn, mîneral û macrocells in.
Lêbelê, ligel feydeyan, ne hemî fêkiyan ji bo metabolîzma karbonhîdratê xerabkirî tête pêşniyar kirin, şekir qedexe ye ku bixweberên sêvê şîrîn bixwin, ji ber ku ew dibin sedema guhastinên berbiçav di asta glycemia de, ji wan re encamên xeternak ji bo mirovan hene.
Rêbernameya Dihokê ya Apple
Api apên li dor 80-85% ji avê pêk tê, yên mayî 20-15% acîdên organîk, karbohîdartan û proteîn in. Ji ber vê pakêta madeyên hişber, naveroka kalorî ya fêkiyan pir kêm e, ji ber vê yekê, bikaranîna apple ji bo şekir tê destûr kirin. Ger hûn li ser hejmaran mêze bikin, wê hingê ji bo her 100 gramên appleyê, tenê 50 kalorî hene.
Diyar e ku kalorî asta kêrhatiya fêkiyan diyar dike, lê ev ne rast e. Bijîşk piştrast in ku tewra digel appleyên kalorî kêm jî hîn gelek fruktoz û glukoz heye. Van materyalan bi rastiya ku fat ava dibin û bi rengek çalak di laş de têkildar dibin beşdar dibin. Di nexweşiya şekir 2 de, ku ji ber giraniya zêde dibe, ev pirsgirêk bi taybetî girîng e.
Lê ji aliyekî din ve, appleyên ji bo diyabetîkan, ji fihûşê re ji bo felçikê pir dewlemend in - pektin, ev girseya hişk dê bi rengek çêtirîn be ku ji zozanan paqij bike. Heke hûn bi hingivê appleyê bi rêkûpêk bi 2 şekirê şekir bixwin, hingê piştî demekê tê de valahiyek ji madeyên toksîk û pathogjenî ji laş re heye ku qursa nexweşiyê tevlihev dike.
Wekî din, pectin:
- bi lez laşê nexweşê xweş dike;
- alîkariya şerkirinê dike.
Lê têrkirina birçîbûnê tenê bi alîkariya apples bêhêvî ye, ji hêla din vebirîn hê bêtir zêde dibe, mûzîka mûzikê ya zikê bêhn dike, şekir dê pêşve here. Maqûl e ku heke mirov ji rewşên wusa bipirse.
Benefîtiyên Tenduristî yên Apples
Heke apple bi diyabetîkan re were destûr kirin, hingê tenê fêkiyên cûrbecûr yên şîrîn û şor, ew bi rengê kesk têne xuyang kirin. Pêdivî ye ku fêkiyên sor û zer red bikin, ew gelek şekir vedigirin. Apples ji bo şekirê şekir 2 divê ne glycemia zêde bibe, bibe sedema pirsgirêkên tenduristî yên zêde.
Fêkiyan di şerikbûnê de, birînên tirêjê, digihîje, nûvekirina hucreyên laş de pêşve dike, merivên xerab rehet dike. Pêdivî ye ku apples were vexwarin da ku pergala berevaniyê biparêzin û parastinên berbiçav bikin.
Mirov dikare bi hêsanî navnîşa tevahî taybetmendiyên kêrhatî yên appleyê bike, nemaze gelek madeyên hêja di pezê fêkiyan de têne dîtin, em li ser pêkhateyan dipeyivin: iodine, zinc, hesin, fosfor, potassium, magnesium, sodium.
Doktor pêşniyar nakin ku apple li ser zikê vala bixwin, nemaze di nav hebûna acidbûna bilind de. Ji ber dilşewatiya ascorbic acidê, ku di dema hilandina dirêjkirî ya apple de hilweşandî, dermankirina germê, û fêkîna fêkiyan, pêdivî ye ku darên hêşînayî bên xwarin.
Mezinahiya vîtamîn C di hilberê de her dem tê destnîşankirin:
- pîvandin;
- cûrbecûr;
- mercên hilanînê.
Her weha, herêma ku dara mezin dibe bandora vîtamînê de bandor dike; di hin mûzeyan de, vîtamîn di hinên din de gelek caran pirtir be.
Bi vî rengî, şekir û apple bi tevahî pêkve ne.
Rojê çend heb dikarin ez bixwim?
Ne pir dem berî niha, doktoran xwarina bi vî rengî ya sub-calorie pêşve xistin, ew ji bo karanîna ji hêla nexweşên bi şekir 1 û celeb 2 ve têne destnîşan kirin. Heke hûn di parêza pêşniyar de bicîh bînin, hingê hûn hewce ne ku tenê xwarinên destûr bixwin, ew dikarin bibin apple.
Apples di binhevkirina parêza diyabetîk de cîhek taybetî digire, ji ber ku ew depoyek vîtamîn û mîneral in, bêyî ku kîjan laşek lawaz bimînin zehmet e ku meriv bi tevgerê normal bike. Wekî din, digel nexweşî destûr nayê dayin ku tevahiya karbohîdartan were xerckirin, wekî din, şekirê şekir 2 tavilê xirab dibe, nexweşîyên bihevre yên heyî derdikevin û zêde dibin.
Appleyên Juicy û bîhnxweş alîkariya laşê mirov dikin ku di rengek baş de bimîne, tenduristiya normal bimîne. Ji bo vê yekê, ew apple ye ku divê her tim di parêza nexweşan de li ser bingehek wekhevî bi hilberên nebatên din re hebe, lê di mîqdarek razandî de.
Li dû parêzek, fêkiyên bi glukozê li gorî prensîbê têne vexwarin:
- nîv;
- çaryeka.
Di diyabetesê de, xizmetkirina apple ku yek carî tê vexwarin ne ji nîvî fêkiya navîn-nîjada ye. Carinan tê destûr kirin ku sêvên sêvê bi şîr û şîrikên xwerû şûnda werin guheztin: kîvî, currantên sor. Ger nexweşek bi diyabeta 1-yê cûda were tesbît kirin, ew dikare rojek yek mîlyonek sêvê bixwe.
Zagonek heye ku dibêjin hindik mêze dike ku giran be, piçûktir be jî pîvaza apple û fêkiyên din. Lê bisekine ku şixulek piçûk pir kêm şekir têxe navgînek mezin xelet e.
Mêjûya şekirê bi hêjeya fetusê ve girêdayî nine.
Meriv wê çawa çêtir bikar bîne
Apples ji bo şekirê diyes 2, dikare bi fêkiyên di forma zuwa û hişkbûyî de rûne? Apples dikarin nû têne xwarin, ew jî têne şûştin, ferandin û dirijandin. Lêbelê, pêşîn çêtirîn bi appleyên nû ve tê dayîn.
Mêjûyên kaxezî di warê kêrhatiyê de di rêza duyemîn de ne; bi dermankirina germê re, fêkiyan dê zerara herî zêde ya rûnê bigire. Piştî çêkirina xwarinê, têra vîtamîn û hêmanên dûkelê di nav fêkiyên xwarandî de bimînin, dê tenê zirarek zêde derkeve holê. Hûn dikarin her roj appleyên pijandî bixwin.
Ji bo şekirê şekirên rûnandî dê bibe amûrek baş ji bo firingî û pastaran, ku tê de pir karbohîdartên vala û şekir hene. Di diyabetesê de, îsotek bacandî bi şûşa qutikê û piçek piçûktir tê xwar kirin (heke ku reaksiyonek alerjîkî tune be û pêşbîniyek ji dermopatiya diyabetê re jî nîne).
Ma dibe ku sêv jê were? Api apple ji bo çêkirina fêkiyên jêgirtî maqûl in? Appleyên hişkkirî jî têne xwarin, lê bi baldarî:
- piştî şûştinê, marin di fêkiyê de av dibe;
- giraniya şekir zêde dibe, gihîştina 10-12% bi giraniya hilberê.
Appleyên rûnî bixwin, naveroka kaloriya bilind ji bîr nekin. Ji bo veqetandina parêzê, kêrhatî ye ku appleyên xwê lê zêde bike li ser kompostên neçandî, lê şekirê bikar neynin.
Ma gengaz e ku meriv appleyên bi şekir di şekir de rûnê? Kemberên hêşînayî yên ji bo şekir dikare were, hilberê hêsantir e ku ji hêla laş ve bê hêsantir kirin, dê ji bo xwarina zivistanê xwarinek hêja be, ji bo kêmbûna kêmbûna mîneral û vîtamînan çêbikin.
Theêwazê xwarina xwarina kes dikare bibe, şêwaza hijmartinê bi vebijarkên tama kesê ve girêdayî ye. Berê, apple di bin zordariyê de di baran de hatibûn sar kirin, fêkiyan hingiv ji aromaya brîna xwe hildan. Xwarina berhemek wusa destûr nade heftê du caran, digel vê hindê ku hêj gelek zuwa heye.
Ma Dîyarbekir dikarin bixwe xwarina appleyên pakij bikin? Fêkiyên ji bo çandiniya navmalîn divê bi tevahî û nû bêne girtin, pêdivî ye ku ew bi goştê xalî û elastîk were rijandin. Fêkiyên bi pîvazê zirav:
- di prosesa fermentasyonê de hilweşin
- tevahiya pîvanê winda dibe.
Ji bo şilavandinê, ew tenê çend cûreyên apê digirin, bi gelemperî îsotên îsotê, Antonovka, Titovka bikar tînin. Bi goştê nermikek nermtir be, dê hindik be jî dema ku şil bibe.
Sêvê xwezayî ji fêkiyan dikare were çêkirin, saladsên nebatî bi îsota sêvê ya appleyê têne demsalî, û li ser bingeha wan gelek salox û marinade têne çêkirin. Hûn nikarin hilberê neheq bikin, ew pir acidî ye û dikare dilopê dilopê ya mûjê ya melikê bişewitîne, bibe sedema xetimaya diabetîkê û zêdebûna bihêzbûna zikê.
Feyd û zerarên sêvê di vîdyoyê de di vê gotarê de têne gotûbêj kirin.
