Pastirên bîhnxweş ên bîhnxweş, dessertên berbiçav, çîkolata, cakes - xwarinên ku bi xwarina xwarinê re baş derbas nabin. Ew gelek karbohîdartên zû-zûgirtî hene ku nirxa rûnê, fêkiyan, preservatives, flavorings û kîmyewiyan tune.
Hin kes neçar in ku dev ji şekiran berdin; Nexweşên din ji ber nexweşiyek gihîştina rûnê rastîn - pankreatît kronîk, şekir şekir, pirsgirêkên gastrointestinal, û hwd.
Lê hûn hîn jî şirîn dixwazin. Whyima ev diqewime? Sedem cûrbecûr in. Ew ji hêla pêşbaziya mîratî, vexwarin an jî girêdayîbûna psîkolojîk, alozîyên hormonal in.
Toawa ku xwarinên şîrîn û hişk bi xwarina rast re biguherînin - pir jê eleqedar in. Ka em bi hûrgulî li ser alternatîfên mumkun ên ku rê li ber komek poundeyên din vedigirin, li ser şekirê xwînê bandor nekin.
Vebijarkên Alternatîf ên şîrîn
Fêkî û ava fêkiyan tê pêşniyar kirin ku di dema parêzê de di nav xwarinê de werin tevlî kirin. Ew di nav gelek vîtamîn û mîneralan de hene, pergala laşparêziyê xurt dikin, kêmasiya pêkhateyên kêrhatî di laş de dikin.
Di fêkî de, berevajî nanê xwerû an kemilandî, şekir tendurist e. Hûn dikarin apple, banan, kiwis, fêkiyên citrus, pineapples, mandarines, pears bixwin. Heke dîrokek şekir heye, hûn hewce ne ku fêkiyên kêm şêrîn hilbijêrin, temaşe bikin ka meriv çiqas glukozê li ser vexwarinê bersivê dide.
Grapfruits and pineapples ne tenê tenê hewceyê şekir têr dike, lê di heman demê de têkbirina fêkiyan jî dike. Bi wan re hûn dikarin saladek fêkî ya delal, ku bi yogurtê kêm-calorie vekirî ye amade bikin. Di dema ducaniyê de destûr tê xwarin.
Ji ber vê yekê çi şûna şêrîn e? Hûn dikarin bala we bidin ser pêvekên jêrîn:
- Berîvan Tête pêşniyar kirin ku fêkiyên reş, fêkiyan, tirî, xalîçe, pîvaz reş û sor bixwin. Fêkî bixwin, hûn dikarin piştî şilkirinê bixwin;
- Fêkiyên zuwa. Ji felqên zirav, fêkiyan, raamel û fêkiyên din ên hişk, tevlihev tê amadekirin. Heke hûn sêvê dixwazin, hûn dikarin çend çîçek bi çayê bêyî şekir bixwe. Rojane 100 g, ne mimkun e;
- Wekî alternatîf, gelek fêkiyên fêkî pêşkêş dikin - îsotên tirşikê, karrotê, tomarok, kastor;
- Nutritionists pêşniyar dikin ku şîrê bi şekir bikin. Yek tîpek têr bes e ku ji xwesteka xwarina şekir sûd werde. Hilberîna mêşvan xwedî berhevokek kêrhatî ye, beşdarî normalîzekirina pêvajoyên laş û metabolî di laş de dibe;
- Kanîyên juê yên malê. Li ser 500 hûrikên kûçikên hûrkirî an raspberry bi 500 ml avê germ bişînin, 15 hûrdeman bisekinin. Hûn dikarin bêyî qedexekirin vexwin.
Yek tîpek çîkolata tarî dê zirarê bide tenduristiya rast. Pêdivî ye ku rojane 20 g hilber bi rojê bi naveroka kakaoyê bi kêmî% 75 ve tê xwarin.
Flourawa meriv li ser rûnê şilav digire?
Bi tevahî kulîlk hildan û şuştina din pir zehf e. Zû zû yan paşê, sînorkirinek hişk dê bibe sedema veqetandinê, ku dê bandorek neyînî li ser rewşa laş bike. Ji ber vê yekê, hûn dikarin xwe ji hilberên kulikê hez bikin, heke hûn dizanin ku wan bi cîh bikin.
Kirîna baqijîna "rast" zor e, û berhevoka ku li ser pakijkirina hilberê hatî destnîşan kirin ne her gav rast e. Ji ber vê yekê, adetên şêwaza rastîn ên jiyanê pêşniyar dikin ku xwarina xwe li ser xwe çêbikin, şûşê bi tîrêj, fibre an birincê re bikin.
Van malzemeyan ji karbohîdartên kompleks in, bi rêzdarî, li ser nirxa glukozê bandor nakin, hestek dirêjtirîn ya rûnê peyda dikin, rê nade ku komek ji poundeyên din zêde bikin.
Fiber û nebatên fêkiyan di normalîzekirina pêvajoyên metabolê de çêbikin, karê başkirina karûbarê gastrointestinal baştir dikin, û pêşîgirtina kozikê. Pêdivî ye ku heya 150 g pastoriyên kêm-calorie bi rojê li ser xwarinek vexwarin.
Di pêvajoya amadekirina cookiesên malê an pîrek de, divê hûn pêşniyarên bişopînin:
- Butter bikar neynin.
- Heke hilberek şekir a ferandî di nav vexwarinan de tê girtin, ew bi kêmasî naveroka rûnê tê girtin.
- Ji hêkên mirîşkê, tenê proteîn tê bikar anîn.
- Sugekir bi şîrînek an şîrînek parêzer tête navandin.
- Nivîşk bi birincê re tête guheztin.
- Hûn hewce ne ku di forma silicone de cook, ew hewce ne lubrication bi rûnên nebatî.
Cîçikên delal û xwarîn ji kehrebê tê werdigirin - casserolên qehwe bi mousses fêkî, cheesecakes, muffins. Heke hûn ji wan re şêrînek xwezayî an synthetic zêde bikin, wê hingê encam alternatîfek çêtir e ku ji bo şîrînek şêrîn.
Ji bo ku hûn çêtirîn kêfa xwe bidin hûn dikarin additivesên cuda bikar bînin - cinnamon, tovên poppy, vanillin, Powder ginger.
Sêvên xwarina DIY
Heke hûn sweets dixwazin, hûn dikarin ji bo çayê çûkên baharat çêbikin. Ew hêjmarek kaloriyan tê de heye, nahêle dil biçe, wekî ku bi gelemperî ev e ku piştî ku tebatên pijandî yên xwêran vexwarin. Pêvajoya paqijkirinê hêsan e. Pêdivî ye ku 300 g fêkiyên rûnê rûnê bi ava germ bişikîne, israr bike heya ku bi tevahî were şûnda.
Di nav pişkek cûda de, rûnê rûnê, rûnê piçûk û îsotan birijînin. Her tiştî bi yekcar komî tevlihev bikin, piçek cinnamon, pişkek fêkiyên rojê biçînin. Heya ku meriv bireseyek homojen bisekinin, wê hingê topên bi heman rengî pêk bînin.
Di nîv saetekê de di rûnê preheated de hilweşînin. Rejîma hewayê dora 180 dereceyan e. Di dawiya vê demê de, pijandinê amade ye, hûn dikarin hem germ û hem sar bixwe.
Recebyona jelly fêkiyên kêm-kalorî:
- 500 g mêşikên hêşînayî di bin avê de şuştin, ava zêde ya ava germ derxînin, hûrikek bi kaxezek kaxezê vexwarin;
- Di nav blenderê de bisekinin û di rewşek rûnê de, paşê 500 ml avê zêde bikin, werin avêtin û li 4-6 deqîqeyan li ser agir bisekinin;
- Di pişkek veqetandî de, 20 g gelatinî belav bikin (berî ku hûn li rûnê berryê ya ku hûn hewce ne hişyar bikin) belav bikin;
- Solutionareseriya zeytûnê di nav ava beranê de derxe, tevde;
- Di nav şekiran de bikelînin, di nav metbexê de hûr bibin, û hingê rijandin heta ku solid bigirin.
Reviewsîroveyên gelek nexweşan pêşniyar dikin ku li ser parêzê sêvê şorbe bişixînin. Gelek amadekariyên ji bo xwarinek delal, û ya herî girîng, tendurist hene. Hin kes cinnamon zêde dikin, hinekan jî mîna bîhnek taybetî ya gêncê çêdikin, li yên din hinekan cûreyên cûda cûda dikin.
Receta klasîk a ji bo appleyên pijandî:
- Apsên bişon, tozê bişelê. Hinek pêş-paqijkirî ne, yên din ne. Di rewşa paşîn de, bi tevahî pêkan e ku şêwaza hilberê were domandin.
- Di rûnê rûnê rûnê 180-200 de ji bo 15 hûrdem.
- Amountend heb honik û çend pincîreyên cinnamon di navberek veqetandî de têne hev kirin. Ev tevlihevî li ser dessertê qedandî tê rijandin.
Apples dikare bi tevlihevkirina sêra kewî re bêne dagirtin - 200 g ji sêra qehwe-rûnê ku bi navgîniya 2 tîpên kûvikê kêm-rûnê ve tête hev kirin, şekirê şekir, îsotên hûrkirî, çikilandî, parsek, piçûkek raçê zêde bikin. Fêkî, mîna ku di rekora berê de, pêşî tê şûştin, bi şûrek ve tê şûştin, piştre "kapê" qut dibe û bingeh tê qut kirin. Mixabîniya xalîçê bixin hundurê, bi pêvekek appleyê ve bikin, 15-20 hûrdeman bişon. Apend apex di rojê de dikarin bêne xwarin, bi teybetî di pileya yekem de.
Toawa redkirina şekir dê di vê gotarê de ji hêla pisporên vîdyoyê ve were vegotin.
