Em ji ginger hez dikin. Ew bîhnek taybetî dide; kêfa wê bi xweşikî di pastarên şîrîn de tê diyar kirin. Cookiesên me bi fêkiyên şekir guncan têne şûştin, lê bê şekir.
Wekî din, me perçeyên çîkolata tarî zêde kir ku dirbên ku bi ginger diçin baş derbas bibin. Luckêwazê xwarina xweş!
Sermiyekan
- 1 hêk
- 50 gram ginger;
- 50 gram çîkolata bi parçeyek kakaoyê% 90;
- 100 gramên donê axê;
- 50 gram şekir (erythritol);
- 15 gram rûnê;
- 100 ml avê;
- 1/2 teaspîla biraştê pizrik.
Sermiyan ji bo 12 perçikên kevneşopî hatine çêkirin.
Receta vîdyoyê
Nirxa enerjiyê
Naveroka calorie li ser 100 gramê rûnê qedandî tê hesibandin.
| Kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 268 | 1122 | 4,4 g | 23,5 g | 8,7 g |
Êkirin
1.
Pêşîn, çîkolata bi kepikên hişk bi piçikên piçûk veqetînin. Dûv re 25 g erythritol di nav qulikê qehwê de ji bo celebê şekirê qulikê (vebijarkî) birijînin. Pîvaza Icing bi şekirê birêkûpêk re di hevîrê de çêtir e.
2.
Kêmasiyên mayî yên ji bo zuwa bisekinin û almên axê, rûnê şirîner, rûnê nerm, hêk, pîvaza şekir û çîkolata qijikandî bi karanîna destan di nav kûpek mezin de tevlihev bikin. Di moda germkirinê ya jêrîn / jêrîn de ji rûnê 160 dereceyan germ bikin.
3.
Zincîra çerm bikin û wê li kubikên piçûk bidin. Bi wan re 25 g yên mayî yên erythritol û avê bi wan re di potek an panek piçûk de bicîh bikin. Pelên hûrikan çêbikin, carinan hişk bikin, heya ku hema hema hema hemî mîqaş nehatiye. Hûn ê zencîra karamelandî bistînin.
4.
Nuha zû diranên karamelandî bi kevçikên cookie re tevlihev bikin. Heke hûn li benda dirêjkirina sarbûna dirêj bimînin, di dawiyê de ginger dê dijwar bibe. Ger ev yek bibe, wê hingê di mîkrobatê de germ bikin heya nerm bibin.
5.
Ayêkirina bakingê bi kaxezek taybetî vebikin û li ser kaxezê xalîçeyek bi devkî vekin. Aêkek bikar bînin da ku dirûvekek kulîlk ava bikin. Di pan de rûnin û di nav 10 hûrdeman de bisekinin. Bawer bikin ku pastikên tarî jî ne tarî ne. Piştî ku pijandin, bila kezebê xweş bibe. Bon appetit!
