Muffins çêlek û şekirê xweyê bijare yê bijarte ne û dimînin. Ew dikarin bi her tiştê bibin. Wekî din, ew hêsan in ku hûn bi we re bigirin, û ew ji bo demek dirêj ve têne hilanîn, di rewşeke ku hûn dixwazin pêşiya xwarina xweya kêm-kar amade bikin. Muffins bi rastî ji bo hemî kesên ku dijwar dixebitin û xwedan wextê piçûktir heye pratîkek pîroz e.
Dîsa jî germ an sar. Muffins hergav tamxweş in, û di heman demê de dikarin xwarinên jar ên kêrhatî jî bibin. Todayro em ji bo we hevalbendiyek rastîn amade kirine - muffins kefirbeker-kêşbir. Ez bawer im hûn ê bi wan kêfxweş bibin.
Ji bo pêşîgirtina yekem, me ji we re ji bo we re kîtekîtek vîdyoyê amade kiriye.
Sermiyekan
- 500 g goştê erdê;
- xwê to tast;
- îsotê to tast;
- 1/4 çermê şekir (xumam);
- rûnê zeytê ji bo firinê;
- 2 hêk
- 50 g şekirê qurmik (ji kremaya duwemîn);
- 100 g bermîlên birçandî û axî;
- 25 g sêşem;
- 1/4 teaspîla soda bakingê;
- 100 g cheddar;
- 200 g şorbe;
- 50 g pasta tomato;
- 1 çermê mustard;
- 1 teaspîleya paprika axê;
- 1/2 teaspoon pluhurê kerikê;
- 1 tasa sosê Worcester;
- 1 tasa rûnê balsamîk;
- 1 tûpa erythritis;
- 1/2 serê rûnê sor;
- 5 domanên piçûk (mînak. Tom tomokên piçûk);
- 2-3 çermên saladê mêş;
- 2 gopikên kulikê kûçikên hûrandî yên bijartî an yên din ên bijartina we.
Mezinahiya malzemeyên ji bo vê kêmasiya karbetê li 10 muffins tête nirxandin.
Ev nêzî 10 hûrdeman digire ku merivan amade bike. Paqijkirin û çêkirina muffins nêzîkî 30 hûrdeman digire.
Nirxê rûnê
Nirxên nuturî nêzik in û ji 100 gî re xwarinek kêm-karbon têne destnîşan kirin.
| kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 184 | 771 | 2,8 g | 14.2 g | 11.2 g |
Receta vîdyoyê
Rêbaza çêkirinê
Sermiyekan
1.
Parzûnê di moda veguherînê de ji 140 ° C germ bikin an di germahiya jorîn û jêrîn de 160 ° C bibin.
2.
Naha xwêya axê dixemilînin ku bi xwê û îsotê û firavînekê tam bikin. Bi fireplacea haydar be, ew dikare xweşikek pir xweşik bide. Topên bi vê pîvanê ji goştê minarê veqetînin da ku dûv re bikevin nav kavika kefikê û wan li her aliyekî felq bikin.
Kulîlkên goştê têr bikin
3.
Isdî dema xurmandina nan e. Kulmek navîn an mezin hildin, hêkek têxin nav wî û şekirê kuder zêde bikin. Her tişt bi tevlihevkerek destikê.
Naha dema testê ye
Alamên axê, soda baking û sosame tevlihev bikin. Bi tevliheviya hişk a mûzeyan li girseya hêkikê zêde bikin û her tiştî bi tevlihevkerek bi destan re tevli bibin heya ku gorek homojenek berbiçav bistînin.
Formên bi nan dagirtin
Naha kavilên muffînê bi kefî dagirtin û felqên goştê amade amade di nav wê de bixînin. Di nav rûnê 20 hûrdeman de li 140 ° C bisekinin.
Ballsuçikên goştê çap bikin
4.
Cheddar bi piçikên piçûk veqetînin. Piştî şûnda, li ser muffins şekir cheddar danîn û 1-2 hûrdeman din bişînin, da ku şekir hinekî belav bibe. Ev dikare bi serfiraziyê pêk were gava ku zuwa jixwe hêşîn dibe, û hûn ne hewce ne ku wê dîsa zivirî.
Hîn jî ne bes cheddar e
5.
Sauceimkî sosê, îsotê xav di kumikê de bixin. Pêlên wê zêde bikin: mustard, paste tomato, paprika, kerry, parsek balsamic, Sosê Worcester û erythritol.
Hemî tiştê ku bi kulikê vekişînin heta ku sosoyek kremî bistînin.
Me ji bo casserole ya Big Mac me sos dan. Lêbelê, hûn dikarin her salixê xweyê bijareya din bikar bînin.
6.
Parzûnek û kefrek hişk bavêjin û qûnê sor bi nav rêzikan ve bikin. Naha têxin nav îsotên navmalî û xalîçeyan. Piştra marûştê bişo, bila av bihêle an jî di navbikê de bi sîtrojenê marûzê re derbas bibe û ji pelên darê bişire.
Chop ji bo dekorasyonê
7.
Naha muffins ji mestikan derxînin û xweş saloxa bijartina xwe li ser serê xwe bidin, dûra marîn, domikan, rîngên qulikê, kastikan bi hinceta ku hûn dixwazin dixwazin.
Sauce yekem ...
... wê hingê tama xwe dixemilînin
8.
Muffins cheeseburger-Low-Car di heman demê de sar de jî xweşik û xweşikî ne. Ew dikarin di êvarê de amade bibin, piştre bi we re bigirin ku hûn bixebitin.
9.
Em ji te re demek xweş dixwazin ku baking û bon appetit! Bi rêzdarî, Andy û Diana.
Muffin di hundurê de
