Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Berhem:
- dil û mêşên kûçikê - her yek ji 0,5 kg;
- kulikê tevayî - 2 tbsp. l.;
- li ser çîlekê îsota sor û reş;
- du guharînên spî yên spî;
- pelê bayê - 2 paran .;
- qirêj - 3 karûbar;
- xwêya rûnê kêm-rûn - 2 tbsp. l
- rûnê zeytê.
Cooking:
- Yek ji pêdiviyên bingehîn ev e ku bi lerzok û dil ji bo fatê bi baldarî lêkolîn bikin. Ew di vê pîvanê de ne hewce ye, her tişt qut bikin. Dûv re parçeyên goştê şûştin, bavêjin nav panek û bi ava kelandî vexwin. Ji 15 - 20 hûrdeman re rûnê.
- Di rûnê zeytûnê de ji ser û sîrikek tirşik tînin.
- Nîv felqek bîpik û rûnî bimînin, yên mayî derxînin.
- Tê payîn ku goşt were birrîn û wê bi sembolê paqij bi rûnê zeytûnan tê birîn, bi felqî tê de tê spî kirin. Îsot
- Kûrikên tirî û pîvazê di binê goştê de zêde bikin, şorba kedî, pelê bay bikin. 2-3 hûrdeman din li ser agir bimînin. Servê germ bikin.
10 servîsan bistînin. Di her 142 kcal de, BZhU bi rêzdarî 19, 6 û 2.2 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
