Diyabet wekî sedema tengasiyên metabolê pêşve diçe, ku dibe sedema têkçûna xirab a glukozê ji hêla laş ve. Li dû parêzek taybetî, nexweş nexweş pêvajoyên metabolî normal dike, şekirê xwînê kêm dike û pêşî li obezbûnê digire. Xwarinê ya rast a ji bo şeklê xweseriya însulînê ya şekir dê alîkariya we bike bêyî ku hûn dermanan bigirin.
Ji ber vê yekê, divê hûn hişyar bin ku hûn nekarin bi şekirê şekir 2 û bi şûnda xwarinên qedexekirî bixwin.
Xwarinên şekir
Inekirê di mîqdarek piçûk de bi tenê bi destûrdayîna bijîjkek beşdarî beşdarî xwarinê dikare were zêdekirin.
Inekirê di mîqdarek piçûk de bi tenê bi destûrdayîna bijîjkek beşdarî beşdarî xwarinê dikare were zêdekirin.
Bikaranîna hilberên ku di nav de şekir hene wek:
- rûnê kutikê;
- hon;
- hilberên konfeksiyonê;
- Chocolate
- jam;
- girseyên birçîtiyên tîr û yogurt;
- berfê.
Hemî jorîn li ser xwarinên ku bi rêjeyek glycemicek bilind (GI) ve girêdayî ye. Ew di astek girîng de asta glukozê di xwînê de zêde dikin û serbestberdana nirxên mezin ên însulînê dikin.
Di tabloyê de hilberên karbohîdrate yên bi GI-yê bilind hene, ku dikarin bi nexweşên bi şekir re zirarê bibîne:
| Hilber | GI |
| Beer û Kvass | 110 |
| Dîrok | 103 |
| Nakokiya guhartî | 100 |
| Nanê spî | 100 |
| Rutabaga | 99 |
| Loaf | 95 |
| Potato | 95 |
| Kanîreş hatin konser kirin | 91 |
| Rêzika spî | 90 |
| Kulîlkên fêkiyan | 85 |
| Biscuits | 80 |
| Kulîlk | 75 |
| Pasta | 75 |
| Chocolate | 70 |
| Birînên Karbonate yên şîrîn | 70 |
| Porê Semolina | 70 |
Berhemên nan
Ji hilberên naştî, diyabetîkan tê destûr kirin ku rojê 250-350 g nan bikar bînin. Pêdivî ye ku pêşîn li daristan û celebên genimê bê dayîn.
Ji bo hesabkirina çend gram xwarinek karbohydrate ku nexweşek bi diyabetî divê her roj bixweze, hûn dikarin rêbaza yekîneya nan (XE) bikar bînin. Ev nîşangir ji bo rehetiya nexweşên diyabetê yên ku bi dermankirina însulînê re derbas dibin hate pêşkêş kirin.
Pêdivîbûna rojane ya wan karbohîdartan bi hêjmara însulînê re were şandin. Heke nîşanger drav bibin, hîpopî- an hyperglycemia dibe ku pêşve bibe.
Ya çêtir dê karanîna rojê 18-24 XE be, ku divê di 5-6 dosyayan de werin dabeş kirin. Digel vê yekê, divê hejmara wan a mezin (3-5 XE) ji bo firavîn û şîvê be.
Berhemên jêrîn bi 1 yekîneya nan re têkildar dibin:
- 25 g genim an nan nan;
- 1 tbsp. l kulîlk;
- 2 tbsp. l îsot an gûzê mûjkirî;
- 1 pc potatîk;
- 1 beetroot;
- 2 tirêjên kûr;
- 1 sêvê navîn;
- 1/2 grapefruit;
- 1 dirûşma ava çermê;
- 3 darên bejî;
- 1 kasa raspberry;
- 1 tbsp. l şekir
- 250 ml şekir.
Her XE 12-15 g karbohîdartên qestkirî vedigire û asta şekirê xwînê bi 2.8 mmol / L zêde dike, ji bo pêgirtina ku ji bo 2 yekîneyên pêdivî ye. însulîn
Biharên teze
Pêdivî ye ku 1/3 ya parêza şekirok divê xwarinên tendurist be ku ji hêmanên fib, vîtamîn, mîkro û makroyê ve dewlemend in.
Vegetayên jêrîn laşê zêde dikin û hestek têrbûnê zêde dikin:
- sauerkraut;
- peasên kesk;
- Tomato
- xalîçeyan
- kumokî
- Sêv
- marûzî;
- asparagus
- kul û kul û spî;
- brokoli
Vegetables dikare were steamed, bikirin û pijandin.
Nebatên dewlemend ên karbonhîdratê (carro, potatîk, bezar) heftê carekê 2-3 caran ne vexwarin.
Fêkî
Ji parêza ji bo şekirê şekir 2, fêkiyên bi şorbegek şîrîn divê bên derxistin:
- raisins;
- tarîx;
- pineapples
- xalîçe;
- banan
- melûn.
Pêdivî ye ku hûn fêkiyên şor û şêrîn bi pijandinê hilbijêrin, wek:
- Antonov apples;
- hemî fêkiyên citrus;
- Cranberry
- quince;
- pez;
- xalîça sor;
- Cherry
- raspberry;
- gooseberry;
- avocado.
Rêjeya rojane ya fêkiyên nebes divê ji 300 gî zêdetir nekeve .. Ji van, hûn dikarin fêkiyên giyayê jî li ser sorbitol an xylitol bixin.
Vedixwe
Pêdivî ye ku rêjeya rojane ya laşê 1.2 lîter (5 felq) be. Di nav de brûz, ava vexwarinê, çay, qehwe û ava vexwarinê heye.
Hûn dikarin tenê şekirê vexwe lê ger doktorê we ev yek pejirandiye. Yogurt û kefir di hêjmara ku ji 2 mêtroyî ve herî zêde di rojê de werin destûr kirin in.
Milk dikare bi çaya qels û qehwe qels bibe.
Pêdivî ye ku bêyî ava şekir rûn û nebatên fêkiyan rûne. It çêtir e ku meriv ji ava fêkiyan biparêze, ji ber ku şekir bi hişkî dikare ji wan zêde bibe.
Ew kêrhatî ye ku hipsên giyayê were çêkirin û vexwarin. Ji bo parastina vîtamînan, tê pêşnîyar kirin ku av herî kêm ji + 60ºC (100 g fêkî per 1 lître liquid) bigirin û di thermosê de 6-10 demjimêran de israr bikin.
Pêdivî ye ku her vexwarinên alkol û kêm alkol, û her weha ava şilandî û ava vexwarinên pakkirî, bi tevahî were rakirin.
Hilberên destûr
Ji bo taştê destûr tê dayîn ku hêkên nerm-hûrkirî an hêkikên bênixilandî were çêkirin. Di roja ku ew pêdivî ye ku bêtir ji 2 pc têne vexwarin.
Hûn dikarin taştê bi gûzê (100-200 g per roj) taştê an pijandî bikin. Vê girîng e ku meriv hilberên dairy hilbijêrin ku bi naveroka rûnê heya 15%, ji ber vê yekê krem û şorên nerm, bi taybetî jî çîçek çêkirî, divê bê avêtin.
Ji bo xwarina xwarina xwarinê, hûn dikarin qursên yekem ên masî û goştê qels bidin.
Ya duyemîn destûr tê dayîn ku şûşa mirîşkê, goştê kêm-rûn, rahîb, turkey di şiklê xwarû an pijandî de were xwarin. Di nav masî, carp, pike, cod, û trout tercîh dikin.
Bean, birinc, hêşînahê qehwe û genimên ji bargiran, îsotên hirî, rûn û baran ji bo birincê guncan in. Bi kêmasî û di piçûktirên piçûktir de hûn dikarin makaronan bixwin, lê vê rojê hûn neçar dikin ku nan bixwe bikin.
Tête pêşniyar kirin ku ji ber naveroka bilind a karbohîdartên hêsan ên hêşînahiya spî û semolina were derxistin, û pêdivî ye ku pêdivî ye ku kêmbûna potatîkê kêm be.
Sosin dikare bi zêdebûna pincarê û tomarokên mashed re ji fêkiyan were amadekirin, lê bêyî îsota reş û mustard çêdibe.
Divê vexwarinên hişk, şilandî, tercîh û spicy bête girtin. Divê lard û rûn bi tevahî were rakirin.
Salads ji kulîlk û hêşînahiyên spî, tomarok, kewkûre, rezber, fêkiyên wê dikarin werin çêkirin. Di şeklê pijandî û pijandî de, hûn dikarin fêkiyên hêk, bez, îsot, kungî xwarin.
Vebijêrkek çêtirîn ji bo çandinan xwarina fêkî, sebze û fêkiyan e.
Butter û rûnê tîrêjê di parêza rojane de divê ji 40 g zêdetir nekeve.
Ew çêtirîn e ku nan ji sûkê pileya 2-an hilbijêrin an jî wê bi nanikên tevayî sar bikin.
Pêdivî ye ku parêz li ser prensîbê guheztina xwarinê bin. Her roj, divê hûn xwarinê di nav cûrbecûr cûrbecûr de, xwarina an peydakirina xwarinên delal ên ji xwarinên destûr bistînin.
Sedemên qedexeyan
Zêdebûna şekirê û têkelên bi gelemperî yên têkildarî însulînê di xwînê de dibe ku bibe sedema qelewbûn û atherosclerosis.
Bikaranîna xwarinên qedexekirî jî dikare bibe sedema tevliheviyê wek koma diyabetê - rewşek ku bi hilkişîna di asta glukozê de têkildar be. Ew dikare piştî xwarinê bi navgînek glycemicek bilind pêşve bibe.
Heke hûn di qonaxa destpêkê ya şekirê diyabetê 2 de xwarina xwarinê rast bikin, dibe ku hewceyê derman tine be. Xwarin dê alîkariya hucreyan bike ku hişmendiya însulînê ji nû ve bike û pergala jêhatîbûna karbohîdartan baştir bike.
