Bi diyabetesê, nexweş bi hişkî qedexe ye ku şuştin bixwin, ji ber ku ew dikarin girîngiyê bidin şekirê xwînê.
Lê xwarinên şîrîn hene ku ne tenê ne tenê zirarê didin diyabetîkan, lê jî jî dikarin ji wan re feydeyên girîng bistînin - ev beranên nû ne.
Dibe ku beroşê herî delal û tendurist ji bo şekir, raspberry ye. Ew xwedî aromek dilxweş û bîhnek şêrîn a xweşikî tête, ji ber vê yekê ew ne tenê ji hêla zarokan, lê her weha ji hêla mezinan ve jî tê hez kirin.
Lê çi raspberry ji bo diyardeyê de kêrhatî ye û meriv wê çawa bi karanîna rast bikar bîne? Ya ku dê di vê gotarê de were axaftin ev e.
Berhevok
Raspberry hilberek rastîn a materyalên kêrhatî ye ku xwedan bandorek bikêr li ser laşek lawaz e. Ji ber vê yekê, bijîjk ji bo nexweşiyên kronîk ên ku pergala laşparêziyê qels dike û fonksiyonên organên navxweyî asteng dike rondikên xwarinê dixwînin.
Yek ji van nexweşiyan şekir e, ku hemî pergalên laş bandor dike. Karanîna bi rêkûpêk raspberry dikare rewşa nexweş baştir bike û berxwedana laşê wî li hember bakterî û virusên pathogenîk zêde bike.
Li gorî taybetmendiyên wê, raspberry bi kompleksên vîtamîn û mîneralê derman re bihevre ye. Berhevoka wê ya dewlemend ji bo tijîkirina kêmbûna vîtamînan û mîneralan dibe alîkar, û bandorek antioxidantek bihêztir vîtamîna zêde dike û hucreyên bi bandor vedihewîne.
- Vîtamîn: A, C, E, PP, B9;
- Mîneral: potassium, baker, zinc, hesin, kobalt;
- Choline, pectin, tannin;
- Fiber;
- Rûnên pêwîst;
- Acid salicylic;
- Acids: Malic, citric;
- Acidên xwê yên razandî yên nebatkirî;
- Arekir: glukoz, fruktoz, hêjîra piçûk a sucrose;
- Coumarins;
- Phytosterols.
Raspberry xwedî naveroka calorîk kêm e - tenê 52 kcal. Ji ber vê yekê, ev berry ji bo mirovên ku digerin poundên zêde winda ne pir bikêr e. Ji ber vê yekê raspberry ji bo şekirê şekir 2 bi giraniya giraniya nexweşan re dibe sedema zêdekirina dosagea însulînê û hîpoglycemîk.
Indeksa glycemîk a vê berryê ji 25 heta 40, bi cûrbecûr nebatê ve girêdayî ye. Indeksa glycemîkî ya wiha kêm kêm raspberry wekî xwarinek îdeal ji bo nexweşên diyabetê dike.
Wekî din, ew anthocyanin pêk tîne, ku antîbiyotîkek xwezayî ye ku dikare bi bandorkirina mîkroflora pathogenîk şer bike.
Taybetmendiyên
Taybetmendiyên başkirina baştirîn ên raspberry jêhatîbûna wî de ye ku pergala berevaniyê baştir bike û germahiya giştî ya laş kêmtir bike. Ji ber vê yekê, raspberry ji bo şekirê 2-ê celeb dikare wekî dermanek ji bo sermayê were bikar anîn û pileyên ku dikarin di vê nexweşiyê de mûxalîf be, bikin.
Digel vê yekê, digel raspberry di diyabetê de ya forma duyemîn, ew wekî stabîlasyonê şekirê xwînê tevdigere. Ev taybetmendî ji ber naveroka bilind a acidê malîk e, ku metabolîzma karbohîdartê zûtir dike, bi vî awayî asta şekirê di laş de kêm dike.
Raspberry di nav acîdên organîk ên din de dewlemend e ku pergala digestiyan xurt dike û zirara ziravtir çêtir dike. Ev taybetmendiya berranê dê bi taybetî ji bo diyabetîkên ku bi kêmasiya wan acid in an jî bi êşa stûyê pizirî bimînin re kêrhatî be.
Taybetmendiyên bikêr ên raspberry:
- Alîkariya şekirê xwînê bi kêmkirina glukozê ve dibe alîkar. Ew dikare hem ji bo nexweşên bi şekir, û yên ku di qonaxa prediabetes de ne, were bikar anîn;
- Ew çavkaniyek dewlemend a vîtamîn û mîneral e, û berûrên hişk û şilandî xwedan taybetmendiyên wan ên kêrhatî winda nakin;
- Ew beşdarî xurtkirina tevahî ya laş dibe û pêşî li pîrbûna zû digire;
- Bandora sûdwergirtinê li ser pergala cardiovaskuler, başkirina rewşa lemlateya dil;
- Berxwedana laşê bi zêdebûna xebata pergala berevaniyê zêde dike;
- Pergala xwarina normalîzekirinê, şiyana karbohîdartan zûtir dike;
- Ew dermanê bandorker e ji bo tevnebûnê, arîkar dike ku toksinên ji laşê derxe;
- Zexta xwînê winda dike, pêşîlêgirtina şilîna zêde zêde dike.
Naveroka kêm calorie û index glycemic ew taybetmendiyên ji ber vê yekê raspberry ji hemî pisporên parêzvanan ên li cîhanê pejirandiye. Ev berry alîkar dike ku çend poundên din jî winda bikin, ku ew bi taybetî ji bo nexweşên bi şekirê 2 ne girîng e, di nav wan de giraniya giran yek ji sedemên sereke yên nexweşiyê ye.
Meriv çawa bikar tîne
Bi diyabetesê, çaya raspberry pir kêrhatî ye, ku ji bo baştirkirina rewşa giştî ya nexweş re dibe alîkar, bi nîşanên destpêkê yên serma hevbeş rehet bike, laşê bi vîtamîn û mîneralan re rûne, pergala laşgiraniyê xurt bike û tenê şiyana baştir bike.
Ji bo amadekirina wê, hûn hewce ne ku di kûpek 2 çermikên nû an 1 tîpek raspberry şilandî de bixin, pîvazek ava kelandî hûr bikin û ji bo 3-5 hûrdeman bimînin. Di şûna beranan de ji bo amadekirina înfuzyonê, hûn dikarin pel û kulîlkên raspberry bikar bînin. Teaayek weha jî pir xweşik û aromatîkî vedibe.
Wekî din, raspberry bi gelemperî tête çêkirin ku ji bo ava vexwarinê an qeşengên ku dikarin ji nû ve werin vexwarin an fahîşe ji bo hilanînê dirêjtir bimînin. Rêkûpêka Raspberry bi taybetî nerm e. Ji bo amadekirina wê, raspberry di nav blenderê de bi şîrê re têne xistin. Keçek wusa vexwarinê pir têr e ku di sibehê de vexwim.
Of bê guman, raspberry ji saladsê fêkî de rêgezek çêtirîn e û bi fêkiyên tirî, blackberry, blueberry, kiwi û fêkiyên din û piraran pir baş diçin.
Wekî ku cilikê vê saladê ye, hûn dikarin yogurtê xwezayî bikar bînin.
Blackberry
Blackberry pir bi raspberry ve wekî hev in, her çend ew qeçeyek baxçê bêkêmasî ye. Blackberry ji raspberry piçûktir e û rengek şîn-reş heye. Tasteêwaza fêkiyên tirşikê jî ji raspberry cuda ye, ew kêm şîn e û xwedî aromeyek blackberry-ya taybetî ye.
Lê ma blackberry ji bo şekiranê re kêrhatî ye û gelo ew dikare bi glukoza xwînê ya bilind were bikar anîn? Bê guman ji bo şekir şilaveyek reş heye, û tenê nerazî tenê alerjî ye ji vê berryayê.
Bi vexwarinên xwarina şekir tê nav kirin, xuyangkerek ne tenê dikare kêfa xweş a berfê bistîne, lê di heman demê de hewcedariyên laş jî ji vîtamîn û mîneralan tije dike. Digel vê yekê, beranên juicy xwedî gelek fêkî û asîdên fêkiyan in, ku ji bo şekirê pir kêrhatî ne.
Berhevoka Blackberry:
- Vîtamîn: E, A, B, K;
- Kêmûre: chromium, manganese, hesin, magnesium û fosfor;
- Acids: tartaric, malic, citric;
- Fiber;
- Sugekir: glîkoz, sucrose;
- Catechins.
Blackberry naveroka kalorî ya pir kêm e - tenê 34 kcal per 100 g. hilber. Ji ber vê yekê, karanîna tarîfan dê ne tenê tenê kewên zêde zêde bike, lê her weha dê alîkariyê bike ku dest ji laşê laş ên heyî berdin. Blackberry bi taybetî ji bo şekir 2, kêrhatî ye, dema ku kêmbûna giraniya yek ji wan mercên bingehîn e ji bo başbûnê.
Indeksa glycemîk ya serokên reş jî di heman demê de ne pir e. Tewra di cûrbecûrên şîrîn ên vê berryê de jî, pîvaza glycemîk ji 25-ê derneket. Ji ber vê yekê, fêkî ji bo diyabetîkan hilberek îdeal e. Ew dihêle ku hûn hemî rûnên hewceyê ku ji bo laşê bigirin, bistînin, bê ku sedema bilindbûna şekir di xwînê de bibe.
Taybetmendiyên bikêr ên fêkiyan:
- Pergala koçberiyê baştir dike, fonksiyonên astengî li laşê xurt dike;
- Bi bandor bi sermayê şer dike;
- Alîkariya laş û rûnên bedenan paqij dike;
- Karê xebata gastrointestinal normalîzekirin, konstansiyonê xweş dike;
- Metabolîzma karbohîdartan baş dike û alîkariya xwîna şekir kêm dike;
- Satrasyona lezgîn a laş û şewitandina kîloyên zêde zêde dike.
Meriv çawa bikar tîne
Onu tixûbên karanîna nivîşkên şekir di şekiranê de tune, ji xeynî intolerasyona kesane. Dibe ku ev berry nû vexwarinê an çayek nermîner a xweş ji wê bistînin. Digel vê yekê, îsotê digel berf û fêkiyên din re pir baş diçin, nemaze salah fêkî ku ji fêkî û raspberry tê çêkirin.
Pelên fêkiyan ji bo diabeticê de jî gelek feydeyên mezin hene. Ji wan re hûn dikarin çayek dermanê nûjen amade bikin. Du awayên amadekirina enfuzyonê hene. Pêşîn: 3 gr danîn. fêkiyên hişk di nav kûpek de rûnin, ava kelandî hildin û bi qasî 5 hûrdeman bisekinin.
Rêbaza duyemîn bêtir tevlihev e. Ji bo vê, 1 tbsp. çîçek fêkîyên fêkîyên fêkî tê hiştin li thermosê, hildan kîsikek ava kelandî û hiştin ku ji bo 20 hûrdem were vegirtin. Ji bo baştirkirina xweşikiya di vê enfeksiyonê de, hûn dikarin ava şayê tîrêjê, berberên teze û çîçek hingiv zêde bikin. Annfuzyonek wiha ji bo dermankirina sermayê û wekî amûrek imunostimulasyon tête bikar anîn.
Li ser vîdyoyê di vê gotarê de agahdariya li ser berjewendiyên fêkiyên ji bo diyabetîkan têne pêşkêş kirin.
