Pêçikên hanê ne tenê ji ber aramiya wan xweş tê, lê ji ber ku ew pir tendurist in. Ev sebze cûrbecûr nexweşiyên, di nav de bêhnpêkirinên digestive derman dike.
Berhem ji bo ku rastî tête pejirandin jî ew e ku ew dikare di nav xwarinên cûrbecûr de were bikar anîn ku karanîna xwarinên zerar û giran sînordar dike. Ji bo ku sûd ji taybetmendiyên xweşînasiya birînên nebatan ên ji malbata şevşemê werbigirin, tê şûştin, pijandin, û şano û xwarinên bingehîn ji wê têne amadekirin.
Lê, wekî her hilberek din, nebatê şîn xwedan bîrên wê hene. Ji ber vê yekê, pirsek tête pirsîn: gelo gengaz e ku hûn bi fêkiyan pancreatitis vebirin?
Berhevok û berjewendî
Blue bi naveroka kalorî kêmtirîn heye - tenê 24 kcal per 100 gram. Ew karbohîdartan (5.5 g), proteînan (0.6 g), acîdên organîk (0.2 g) û hema bê rûn heye.
Eggplant fûreyek heye, ku nîşanên dysbiosis hilweşîne û alîkariya sererastkirina mîkroflora zincî dike. Bihurîn bi vîtamîn (PP, C, B, E, A, beta-carotene) û mîneralan (klor, molybdenum, iodine, zinc, fluorine, bakûr, aluminium, kobalt, bor û hwd.) Dewlemend e.
Ev pêkhatî ji bo tevahiya organîzmê hilberê bikêr tîne:
- pergala bêsînoriyê xurt dike;
- acidê uric ji laş dûr dixe;
- prosesa başkirinê ji bo nexweşiyên dil û jêgirtî zûtir dike;
- gurçik û kezeb vedigere;
- konstipasyonê xweş dike;
- puffiness rewan dike;
- avakirina xwînê pêşve dike;
- bandorek diuretîk a sivik heye;
- bi atherosclerosis re dibe alîkar;
- tenduristiya pişikê baştir dike.
Heke hûn bi gelemperî ji bo xwarinê şîn bikar tînin, wê hingê dê mêjûya kolesterolê xerab di xwînê de kêm bibe. Nightshade di heman demê de xwedî bandorek dijî-kanser, dij-çirav û antioxidant e.
Pûçik di cûreyên cûda yên pancreatitis de
Ji bo bersiva vê pirsê: gelo gengaz e ku hûn fêkiyan bi pancreatitis û cholecystitis-ê vexwin, ew e ku meriv binihêrin ka meriv vê hilberê bi parêzê re çawa vedigere. Li gorî tabloyek ku ji hêla gastroenterolojîstan ve hatî pêş xistin, nirxandina mîqdara mûhtemelê di zeîfbûna akincî ya pankreasê û gurçikê gurçikê de pir kêm e: -10.
Blue ji ber gelek sedeman di nav nexweşiyên bi vî rengî de heye.
Ji ber vê yekê, di berhevoka wan de madeyên ku proenzymên pankreatîk (trîpsînogjen û yên din) çalak dikin, hene ku wan di nav enzimanan de digirin. Hemî ev bi tenê pêvajoya prosesê ya înflasyonê xirabtir dike.
Elementên ku negatîf li ser pankreasê bandor dike bêserûber, alkaloids û vîtamîna C. Di heman demê de, zirarê digihîje ser hucreyên pankreasê di pêkhateyên wê yên kesane de:
- Fibre - Dibe ku bibe sedema bîhnfirehiya stûyê û bilûrê.
- Sugekir - gland zêde dibe, ku dibe sedema xirabûna di sekreteriya însulînê de (hormonek ku beşdarî prosesa glukozê dibe).
Tewra moşek bi pancreatitis û cholecystitis re dibe sedema sekinandina zirav a zehf. Ev aciz dibe ku kargêriya cîhê valvulê çêbike, ji ber vê yekê naveroka caustîk di hundurê kaniya pankreasê de têkeve û proenzymes hişk dike.
Can heke hûn pancreatitis kronîk dikarin şîn bixwin? Bi vê forma nexweşiyê, nirxandina tevhevkirina wê bi dermankirina parêzgehê çar ye. Ji ber vê yekê, heke nexweşî di qonaxek bîranînek domdar de ye, bexşîn destûr e. Lê girîng e ku meriv hejmarek pêşniyaran bişopîne.
Hejmara şekirên ku rojane ji bo pankreatîtê kronîk têne vexwarinê piştî şêwirîna bijîşkek bi kesane ve tê destnîşankirin.
Heke rewşa nexweşê xweş e, û laşê wî sebzeyê baş tête pejirandin, wê hingê dibe ku bijîjk destûr bide ku rojê rojê 200 g hilber bide.
Rêzikên ji bo xwarinên nebatî
Di mehên yekem de piştî êrîşek pancreatitis, nebat destûr tê dayîn ku tenê bi şeklê pijandî bixwin. Piştî demekê, heke hilberê xweş tête tewandin, hûn dikarin wê bişoxînin û bişkînin.
Ji ber ku hûnerên xwedan hebek tirşik in, ew çend demjimêr beriya ku çêbikin divê di avê de hûrbekirî şil bibin. Di heman demê de tê pêşniyar kirin ku ji berhemên goştê tarî şîn vexwar. Ev pêdivî ye ku wusa pêdivî ye ku ew zêde şîrê nebêjin, rêjeya vexwarinê ya ku ji pancreatitis re zehf tixûbdar e.
Gastroenterolojî pêşniyar nakin xwarinên pelên sipî an bêhêz ên ku tînek kesk an zer heye. Van sûkan de alkaloids û solanine hene, ku bi negatîfî vedigerin, di nav de pankreasê digirin. Ji bo baştirkirina xebata hemî organên mêjiyê digihîje, parêzvanên nuturî şîret dikin ku hevrikî bi hevrikî û zeytûnan re bikin.
Bi pankreatîtê re, qedexe ye ku fêkiyên felq were xwarin. Ev ê têgihîştina kaloriyê ya wan zêde bike û pêkhateyên bikêr ên ku di hilberê de hene hilweşîne.
Heke fêkiyan bi pancreatitis re baş tê barkirin, ew ê feydeyên girîng bigihînin laşê. Ji ber vê yekê, şîn asta kolesterolê xirab kêm dikin, nehêlin ku ew di hucreyan de têk bibe.
Di karanîna pancreatitisê de şekil heb heke bi hev re nexweşîyên din re têkildar be:
- alerjî
- dekompensated diabet mellitus;
- zordestiya gastrit;
- kêmbûna hesin anemia;
- urolithiasis;
- ulsên zikê û stûyê.
Recebên îsotê
Bi peşbirka pankreasê re ji mûjikek binefşî, hûn dikarin gelek xwarinên vexwarinê çêbikin. Yek ji wan kavila îsotan e.
Ji bo meze hûn ê hewceyê 2 çîpên şîrîn, xalîç, karotek (1 jê), domate, îsot (2 perçe her yek), rûnê zeytûnan (2 tîp), ne hûnerên germ û nexşek nan bidin.
Karrot rijandin, û hêşînahiyên mayî têne çikilandin. Dûv re ew di nav panek preheated de têne avêtin, ku berê rûn hat zêdekirin.
Kevirên hêşînayî di nav konteynerek rûniştî de li ser germahiya kêm bi qasî 20 hûrdemî hûr bibin. Di dawiya şûştinê de, hûn dikarin kerekî biçûk û xwê bi mûzê zêde bikin.
Recetek din a ku dê bibe alîkar ku ji bo veavakirina menuya pancreatitis-ê dabeş bike, şêwaza tije ye. Ji bo ku hûn wan amade bikin, hûn ê hewce ne:
- orîjînal (nîv fasal);
- domate (6 parçe);
- goştê fêkî kêm-rûn (150 g);
- 3 şekir;
- rûnê nebatî (3 tbsp. l);
- serî (1 perçek).
Bihurînên şîn di nîvê de têne qut kirin û navîn bi karanîna kêr û pez vedihewînin. Keştiyên encamgir ji bo 2 demjimêran di ava sar de sax dibin.
Di vê demê de, hûn dikarin xwarina goştê kemandî bikin. Goşt tê şûştin, ji fîlan tê paqij kirin, bêhnê zêde tê avêtin, li kub tê hiştin, û dûv re di nav mûrek goşt de tê pijandin an jî cotkarê tevhev tê çêkirin.
Kulikê pîvaz û sifra îsotê têxin nav goştê kuncî. Ji bo çêkirina şîrê vexwarinê, tomato pêdivî ye ku bi zincîran bi hevûdu were birîn.
Naha hûn dikarin dest bi çêkirina fêkiyê bikin. Keştî li ser kevçiyek mûzê tê danîn, dest bi çêkirina goştê kuncî tê kirin û bi sosina tomato ya ku berê hatî amadekirin ve tê rijandin. Dabeş dikare 40 hûrdeman were pijandin an pijandin.
Bi peşbirka pankreasê re, hûn dikarin fêkiyên kulîlkê bi dagirtinên cûda cûda bikin. Ji bo vê yekê, sebze bi dirêjahî tê qut kirin da ku zimanên bi qasî 1 santîmetir zer bibin. Ew bi gelemperî têne qeşandin, lê bi pankreatîtê re, dirûşmên pêdivî ye ku di nav rûnê de li ser germek kêm rûnin.
Dema ku ew nerm bibe û piçek qehweyî be, dê ziman amade bibin. Piştî ku îsraîlî hîna xweş bûye, hûn dikarin li her deverek destûr destûrê bixin. Mînakên dagirtî bi sebzeyên biraştî, çayê bi mahdêran, goştê kuncî, masî.
Feydeyên zerar û zerarê yên êlikê di vê vîdyoyê de di vê gotarê de têne gotûbêj kirin.
