Deverên tîrêjê dikarin hem felq û hem jî bênav tê vexwarin. Yek komek mirovan dipeyivin ka ew çiqas kêrhatî ne, yên din dibêjin ku ew tenê zirarê didin. Di nav tozên tîrêjê de kolesterol heye, pêdivî ye ku were ravekirin. Tîrêjek darikê ye ku nebat di formê tov de çêdike. Welatek tîrêjê rojê ye Cîhana Nû tê hesibandin.
Ev çand di destpêkê de di dema Columbus de koçî Ewropa kir. Wan dest bi tavilê xwarin, lê tenê piştî çend sedsalan kirin. Di destpêkê de, tîrêjê kulîlk wekî wekî nebatek kevneşopî ya gelemperî hate bikar anîn.
Rûsan ji sedsala 19-an dest bi bikaranîna tov kirin. Piştre, ji bo cara yekê, rûnê tîrêjê bi tewra çapkirinê bi destan hate wergirtin. Demek paşê, bi destpêka sedsala 20-an, neft li seranserê Rusya û Ewropayê belav bû û dest pê kir ku populeriyek mezin be.
,Ro, rûnê tîrêjê, mîna tov bixwe, ne hilberek hişk e. Li her xaniyê rojane tê vexwarin.
Rûnên tîrêjê di berhevokê de ji tov re pir dişibin. Mixabin, ne her kes di derheqê taybetmendiyên tovê kulikê de, nehf û kêmasiyên xwarinê ji wan re dizanin. Kernên tîrêjên rojê gelek cûrbecûr vîtamîn û rûn hene.
Wekî ku me li jor behs kir, tov demek dirêj populerbûna xwe radigihînin, ji ber vê yekê gelek nêrînên di derbarê taybetmendiyên wan de hene.
Mînakî, nayê pêşniyar kirin ku hilberê di dema laktasyonê de bikar bîne.
Hûn hewce ne ku baldar bin, ji ber ku hemî hilberên ku dayikê dixwe, bi şîrê zarokan re têkevin.
Di temenek piçûk de, reaksiyonên li ser xwarinên cûda hêj bi tevahî nehatine fam kirin.
Dibe ku xetera alerjî an kulika zikê zêde bibe. Ji ber vê yekê, ji bo ku hûn dest pê bikin, divê hûn ewlehiya guncan bikin, û hingê tovên di piçûkek piçûk de bixwin.
Li gel vê yekê:
- Ew qedexe ye ku di dema ducaniyê de bikar bînin. Ev ne rast e. Dayikên bi hêvî dikarin fêkiyên rojê fêkiyek bêbext bixin. Zêdan nikare bi pitikê ku di zikê xwe de ye re têkildar be. Hilber nahêle ti materyalên ku ji hêla plîzansê ve werin zeft kirin. Lêbelê, divê hûn bi qumarê re jî baldar bin. Divê ji bîr mekin ku hilberê kaloriya zêde ye.
- Ew qedexe ye ku ji bo mirovên ku bi şekir ve diçin bikar bînin. Ev gotin jî mîtîngek e. Hemî pêkhateyên hilberê bandor li kêmbûn an zêdebûna şekirê xwînê nakin. Bi gelemperî mirovên bi celebê duyemîn diyarde bi obezbûn, zêde zêde giran dibin. Li ser vê bingehê, hûn hewce ne ku hilberek bi nermî bixwin.
- Tête pêşniyar kirin ku ger kolesterolê xwînê bilind bibe were bikaranîn. Di paragrafa berê de hate diyar kirin ku tov ti bandorek li ser zêdebûn an kêmkirina şekir tune. Ji ber vê yekê, hûn dikarin wê bêyî rîsk bikar bînin. Beriya her tiştî, tewra bi atherosclerosis (nexweşiyek vaskalîk a ku kolesterolê xerab li ser dîwarên arteralan kom dibe, formên plakayên atherosclerotic ava dike), mirov tovên dixwe. Sebat çu kolesterolê tune.
- Bikaranîna zêde ya tovê rojê dikare bibe sedema pirsgirêkên appendixê. Ev gotin rast e. Patholojiyên ku bi cecum re têkildar dibe ku çêbibin. Di heman demê de bandor li kakil û tovên gorê jî dikin.
Ji ber ku hilberek xwedan nirxek enerjiya bilind û naveroka calorie heye, ev di pratîkê de di pratîkê de ji kar nayê bikaranîn.
Bikaranîna درست a tovan dikare bi laşê rûnê hewceyê hewceyê acîdên rûnê rûne.
Bi zexta zêde, hûn dikarin dekoktion an înfazkirina kernelên tovên kungikan an tîrêjên rojê de bikar bînin.
Di demên dawî de, her kes dest pê kir ku ji tenduristiya xwe re hesas bimînin û bi tenduristiya adil tevbigerin.
Hin bi tevahî xwarinên xwerû hiştin.
Beriya her tiştî, ew xwedan kolesterolê xerab e û xwedan bandorek xirab li ser kavil û zikê jî dike.
Wekî ku tov, hema hema% 50 mirov ji taybetmendî û berhevoka wan nezan in.
Ger em nirxa enerjiyê bifikirin, wê hingê ew dikarin bi goşt, hêk re bêne wekhev kirin.
Ev hilberek bi hêsantirên kêzikan ve tê hêsan kirin û tê hilanîn.
Berhevok tê de ye:
- Selenium. Ev naverok elementek hêja ye. Kêmasî heye ku xetera şaneyên penceşêrê kêm bike, pankreasê normal bike. Wekî din, selenîm hingivîniya mirovan zêde dike û sererast dike. Bandorek baş li ser çerm, nîsk, porê. Pîrbûna laş pêşde dixe, nûvekirina hucreyê heye.
- Magnesium Ew ji bo pêşveçûna normal ya laş de elementek travînek bingehîn e. Bi alîkariya wê, pergala gemiya tîrîdox, dil û dilovanî dixebite. Elementa xêzanê gengaz e ku pêşî li avakirina keviran bigire. Bandorek baş li ser diran, hestî, hestî ya masûlkeyê, pergala nervê, mêjî û mêjî. Thanks to magnesium, laş ji materyalên toksîk, metalên giran têne paqij kirin.
- Fosfor Elementa tracê bi nîzamî dikare diran û laşê hestî biparêze, pêdivî ye ku ji bo rewşek baş a sîstema lemlate, pergala nervê û mêjî hebe.
- Vitaminên koma B. Sîstema nervê bêyî vîtamînên B3, B5, B6 ne gelemperî tevdigerin. Van vîtamînan ji xewê saxlem normal dikin, aram dibin ku rewşa çermê sererast bikin, heke di van laşên mirovan de zêde vîtamîn hebe, wê hingê dendik, pizrik û pizrikên li ser çerm têne avakirin.
- Vîtamîn E. xwerûbûna çerm baştir dike, pêşî li pîrbûnê digire, pergala dil û enfeksiyonê piştgirî dike.
- Potassium Bandorek baş li ser karê dil. Balansa avê ya laş normal dike. Alîkariya danûstendinê bi magnesium re dike, di heman demê de hêjahiya wê di laş de dimîne.
- Kulîlkên tîrêjê xwedan taybetmendiyek din surprîz in - karanîna vê hilberê alîkariya jibo barkirina germên germ li jinên ku ketine menopause.
Kulîlkên dara behrê xwedî nirxê rûnê yê berbiçav e. 100 g ji tovê xav di berhevoka wan de 3,4 gram karbohîdartan, 20 g proteîn, 54 gram rûn heye.
Li ser vê bingehê, hûn dikarin bibînin ku hilberê di kaloriyê de pir zêde ye. 100 gram hilber di nav de 577 kilocalory heye.
Kolesterol di du celebî de tête parçekirin - baş, xerab. Bi zêdebûna asta kolesterolê xwîna xirab re, forma plakeyan, balansa hormonal teng dibe.
Laş ji sedî 75ê vê naverokê bi tena serê xwe hilberîne, û tenê 25% ji xwarinê tê. Hûn hewce ne ku bi rêkûpêk asta kolesterolê xwe kontrol bikin.
Ji bo kontrolkirina asta kolesterolê, tê pêşniyar kirin ku bi rêkûpêk xwînê ji bo analîzên laboratorî were xwandin.
Heke laş xwedan asta kolesterolê bilind e, patholojiyên jêrîn dikarin dest pê bikin ku di nav xwe de pêşve bibin:
- şekir şekir;
- nexweşiya arteriya koroner;
- stûnek;
- enfeksa myocardial;
- hîpertansiyon
- patholojiya kezebê;
- atherosclerosis.
Divê em ji bîr nekin ku tov hilberek kalorîstan e. Tête pêşniyar kirin ku meriv pir zêde nefret bike. Wekî din, giyana zêde ya tov dikare li berbiçavkirina giraniya laşê zêde bibe. Ku bandorek neyînî li rewşa tenduristiyê dike.
Di hebûna tansiyona bilind de, qedexe ye ku meriv hilberek salandî bikar bîne. Di berhevoka wan de tansiyonek sodyûm tête zêdekirin, ku ew bikaribe zextê hîn jî zêde bike. Li dijî vê pêşveçûnê, geşbûna nexweşîya dil û pergala vaskulîn gengaz e.
Li gorî pisporên bijîşkî, ev tê pêşniyar kirin ku tovên xav bikar bînin, ji ber ku di kernelên fêkî de mîqdarên kêrhatî yên ji bo laş kêm dibin.
Rastiyek din a girîng zêdebûna vîtamîna B6 e. Li hember vê paşverûtiyê, tengasiyên di xebata lemikên jêrîn û jorîn de dikarin bibin, ku di bûyera tingling de tête xuya kirin.
Feyd û zerarên tovê di vîdyoyê de di vê gotarê de têne vegotin.
