Perlovka - pêkve, celeb, taybetmendiyên bikêr
Barûyîna pez bi barûyê pez tê. Kulîlkên vî genim bi rengek çemî hildibijêrin (berevajî piyalayên deryayê, ew dirêjtirîn e, bi astek nelihevkirî), ji ber vê yekê navê.
Barley sê celeb hene:- Kele, dorpêçkirî raxistî bi xwe jî pear pez e.
- Kulîlka hûr, çend carî safî kir û şûnda. Kevir di vê rewşê de rengek topê digirin. Ev cûrbecûr tête "Dutch"
- Berfê baran dikuje, ew baran barandî ye.
And taybetmendiyên kêrhatî yên di bariyanê de çi ne? Mînakî, di genim genim fêkî kêm dibin. Ji ber vê yekê, baran ji bo başkirina karûbarê gastrointestinal hewce ye. Plus, komên sereke yên vîtamînan û gelek hêmanên rêçandî: kalsiyûm, hesin, mangane, iodine û nîvek din. This ev tê vê wateyê - bêparkirina domdar, metabolîzma baş û çalakiya tam ya laş.
- hebûna pêkhateyên xwezayî yên antîbakteriyal;
- ji bo nexweşên alerjî - "şiyana" ku giranbûna xuyabûna yek an hevbaweriyek din kêm bike;
- kolesterol û şekirê xwînê kêm dike.
Bê guman, hûn nekarin li ser elbikên berfê bijîn - hûn ê westiyayî bimînin. Digel vê yekê, hûn hewce ne ku wê rast bixwin. Ew ji ber nezana kulîlkan e ku baran bêderfî cûrbecûr tê gotin "bêhnfirehî." Lê ev rast e rasthatî ye, nemaze eger ku baran barhilîn bê guman divê di parêzê de be.
Barley ji bo şekir
Daneyên sereke yên girîng ji bo diyabetîkan dikarin ji mini-tabloya jêrîn bistînin:
| Indeksa Glycemic | Beşa nan | Kalorî, kcal |
| 20-30 | 1 tirş | 324 |
Hesab ji bo heyberên hişk tê çêkirin. Vê girîng e ku bifikirin ku di dema amadebûnê de tovên berfê dikare nêzîkî pêncî zêde bibe. Barley dikare bi awayên cûda were amadekirin, û ji vê yekê, performansa rûnê qedandî dikare bi rengek girîng biguheze.
Ji ber taybetmendiyên wê yên kêrhatî, baran ne bi tenê tê destûr kirin - ew ji bo diyabetîkan hem di celebên yekem û hem jî nexweşî de tê pêşniyar kirin. Bi taybetî, baranek fêkî di navnîşa grocery de ya parêza Nûbara 9 de tête navnîş kirin.
Dibe ku zirar û nerazîbûnên
Barley çend sînorên me hene. Lêbelê, li vir em ne di heman demê de behsa zirarê dikin, lê di derbarê pirsgirêkên mumkin ên ku karanîna bar de divê were sînorkirin:- mêldariya berbiçavbûnê;
- tevdîriya domdar;
- zêdebûna bihêzbûna zikê.
Li gorî hin raporan, xwarina bêbandor a barhilgirê şirîkê mêjiyê mêran kêm dike.
Itawa wê jê re çêbikin? Rêzikên baranê yên rastê
- Pîvazek baranê ya qenc a hewcedar hewce ye ku dem û xwarinên berfireh hebe (Pişti vê yekê, tov gelek zêde diherike). Pêdivî ye ku berî û piştî şûştinê şûnda were şûştin Biryar da ku nebe? 3-4 caran bişon.
- Dema ku çêdike, nermbûna avê li ser genimên hişk - wek dema ku xilas dibe, 1: 4. Pêwîst e ku barbarî ji bo demek dirêj ve zuwa bibe. Ji yên herî nexweş re tê pêşniyar kirin ku konteynerek bi porên pêşerojê yên birandî bixin nav şûşa avê û nêzî şeş saetan bisekinin. An jî bila ew du hûrdemî li ser stûyê bixe, û hingê hûrdanê baş bi şûnda veşêrin.
- Poruştina porê pêdivî ye ku germ be. Hewa zêde dibe - ew tama xwe winda dike, û ji bilî vê, dêhn zêde dê xirabtir bibe.
- broth (mirîşk, goşt, ya ku ji tama we re pirtir e) barleyek îsotê ya zirav (ku ew hema hema amade ye);
- Di piçûkek heman brodê de, bîbên hanê bi pîvaza, xwê, rûnê bi pasta domate re bişon;
- di sêvik de, ku bi elbikek hema hema amade ye, serî û piyal û kaxezên bi tevahî amade kirin, û her weha tamîra tirî jî tam bikin.
- kabika kelandî - şorbe amade ye.
- barana îsotan heya du salan di tarî û şiliyê de tête hilandin, û nimûneyên wê yên pelçiqandî - tenê 2-3 mehan;
- baran baranê nikare taştê bibe, lê heke hûn wiya bikin, ew ê zûtir cook bike;
- Hûn dikarin di yogurtê de berfê xalîçê biqelînin: Pîvaza qedandî dê tûjtir be;
- çayê şekir dema ku şil bibe pêdivî ye ku lîtreyek mîqaşê hewce bike.
