Nexweşîna şekir 2, nexweşiyek e ku pêdivî ye ku nexweş bi domdarî parêza xwe kontrol bikin û neçar in ku bi berdewamî xwe li ser tiştek bisekinin. Beriya her tiştî, tenê derxistina hin hilberên ji parêzê bi domandina şekirê xwînê di nav sînorên normal de û pêşîgirtina ji destpêkirina krîza hyperglycemîk re misoger dike. Lê heger her tiştî bi çîkolata, xwarinên frandî û qaçax vekirî ye, wê hingê çi bikin ku meriv bi potatîkê re bikin? Di rastiyê de, hîn nîqaşek heye ka gelo potansiyel dikarin bi tenduristiya tip 2 vexwarin an ne. Lêbelê, dermanê alternatîf îdîa dike ku di van çandinên root de gelek hêmanên trace hene ku dikarin di tedawiya T2DM de alîkariyê bikin, heke heke rast bikar bînin. Whether ka ew wusa ye an na, niha hûn ê fêr bibin.
Gengaz e an na?
Potato tê de gelek stûn heye, ku, li gorî hin çavkaniyan, dibe sedema hestek hişk a birçîbûnê û dibe sedema zêdebûna şekirê xwînê. Ji ber vê yekê gelek hezkiriyên parêzgehê vê hilberê bi tevahî ji parêza xwe dûr dike.
Lê ev nêzîkatî ji hêla doktoran bi şaş tê fêm kirin. Tişt ew e ku potatîk bi rastî gelek hêmanên trace yên bikêr heye ku laş tenê ji bo fonksiyonê normal hewce dike. Ji ber vê yekê, bi tevahî ne hêja ye ku ew ji parêzê were derxistin. Potatîkên şekir 2 di diyabetê de ne destûr tê xwarin, lê tenê, bi xwezayî, di hêjmarek tixûb de, ji ber ku hebûna stûyê wê di rastiyê de dikare zêdebûna şekirê xwînê provoke bike. Lêbelê, karanîna fêkiyên fransî an fransên fransî ji derveyî pirsê ye ji ber ku ew gelek fêkiyan vedigirin ku dikarin di zêdebûna kolesterolê xwînê de çêbikin û pêkanîna plakayên kolesterolê di nav rezan de.
Taybetmendiyên bikêr
Potato wekî hilberek pir bikêr tête hesibandin, ji ber ku ew tenê cûrbecûr mîkro û makroyên hêja pêk tê. Di nav wan de:
- hesin
- potassium
- phosphorus;
- amino acîd;
- polysaccharides;
- cacoamines;
- vîtamînên koma B, E, D, C, PP.
Berhevoka potatîkê
Naveroka proteînê di vê tovê root de kêm e, lê ziyanê wê ji sûk û fêkiyên din çêtir e. Lê di nav wê de gelek stûn heye. Ji xeynî vê, zirara wê di potatîkê de her ku diçe zêde dibe. Ji ber vê yekê, nimûne, di potansiyona ciwanan de ew ne bes e (nêzîkî 7%), û ji hêla dema gihîştinê, ew e ku, di hilweşandinê de, ew pir zêde dibe (16% -22%). Ji ber vê yekê, tê bawer kirin ku ji bo diyabetîkan a herî bikêrhatî fêkiyên ciwan in.
Prensîbên karanîna
Potatîkên ji bo şekirê diyabetî 2 dikarin bêne xwarin, lê tenê divê bi vî rengî bi awayekî rast were kirin. Hin qanûn hene ku divê her diabezîsyonê li gorî xwe be:
Gelo gengaz e ku meriv bi rengek şekir 2 bi diyabetesê vexwe- Di rojê de zêdeyî 250 g potansiyel bixwin. Vê nebatê xwedan indeksek glycemîkî ya berbiçav e (heya% 90), ji ber vê yekê ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin ku ew di sûkan de bikar bînin. Heke hûn vê rêziknameyê negirin, dê asta şekirê xwînê jî piştî her xwarînê zêde bibe, bi rengek din, rewşa nexweş dê xirabtir bibe û ew ê neçar bimîne dermanan bixwe.
- Tenê potatîk bi tenê dikare di forma şûnda an dirijandî were xwarin. Di tu rewşê de nabe ku hûn potatikên fêkandî bixwin. Ew gelek fêkiyan vedigire, ku dikare bandorek neyînî li ser kursiya nexweşiyê bike. Pizrikan tê hiştin ku were şûştin, bi wî re werin zêdekirin şîrê nefatê û bê rûn, an jî lê zêde bikin. Di heman demê de gengaz e ku potatîkên çêkirî bên xwarin.
Hin çavkaniyan îdîa dikin ku potatîkên ku bi diyabetesê ve tê destûr kirin tenê piştî şûştinê bixwin. Tê texmîn kirin, heke kevanê root di şevê de di ava sar de bimîne, dê hemî starch ji wê derkeve û karanîna wê dê bi tevahî ewle be. Ew bi rastî ye. Dema ku xilas dibe, stûyê zêde ji potatîkê derdikeve, lê hêmanên mîkro û makro yên kêrhatî jî bi wê re derdikevin, û ji ber vê yekê karanîna wê piştî wê dê bêguman bêkêr be.
Rêbazên owedêkirina Destûr
Nakok polysaccharide bi hêsanî pestkirî ye, û ji ber vê yekê têkildarî zêdebûna şekirê xwînê dibe. Pot potato wê tê de ne hindik heye. Ji ber vê yekê, di amadekirina vê nebatê de, pêdivî ye ku teknolojiyek wiha were hilbijartin da ku bi qasî ku storkê hindik be di wê de bimîne.
Taybetmendiyên karanîna potatîkî
Herî zêde di nav qutî û çîçikên tirî de tê dîtin. Hêjeya herî piçûk di nav fêkiyên şilandî yên avî û şilandî de tête diyar kirin. Amadekirina wê bi karanîna fêkiyên heywanan ji bo şekiranê bi gelemperî qedexe ye, ji ber ku ji bilî çermên weha xwarinên bi vî rengî xwedî glycemîkek pir zêde ne, ku dikare bigihîje 110 yekîneyan!
Di diyardeya duyemîn a şekir de, destûr tê dayîn ku fêkiyên şilandî an pijandî, û her weha potatîkên mashed. Pêdivî ye ku petatikên mashed bêyî karanîna şîrê û rûnê rûnê bêne amade kirin, wekî din ew ê ne xwarinek lê tenduristek xeternak a tenduristî derxe holê, ku dikare bibe sedema zêdebûna ne tenê di şekirê xwînê de, lê di heman demê de di kolesterolê de jî.
Ew çêtirîn e ku meriv pîrê bi kar bîne û şîrê tirşikê bikar bîne. Di heman demê de, ew di yek carekê de zêdetirî 100 g lêçûn. Ji bo ku pêvajoyên metabolî çêtir bikin û pêşî li bandorên neyînî yên starch li ser laş bigirin, bijîjkan pêşniyar dikin ku potatîkên mashed bi hevra bi saladsên nebatê re bikar bînin.
Lê potansiyelên şilandî yên ji bo diyabetîkan, berevajî, pêdivî ye ku heta ku gengaz tê xwarin. Tişta ku ew bi vî rengî ye ev e ku ev nebat bi rengek baş bandorê li ser karê pergala kardiovaskuler dike, tansiyona xwînê baştir dike û tansiyonê vaskulînê zêde dike. Ji bo bakingê, çêtir e ku merivên kevn ên ciwan bikar bînin, ji ber ku ew di nav de kêm stork û pir zêde bioflavonoids, vîtamîn û mîneral hene.
Lêbelê, ev nayê vê wateyê ku diyabetîk dikarin her roj potansiyonên baked di hêjayên nediyar de nexwînin. Bînin bîra xwe ku rojek hûn dikarin ji 250 g potikên wan neyên xwarin. Ev hejmar herî zêde ye! Since ji ber ku laşê her kesê xwedan taybetmendiyên xwe yên kesane ne, tenê bijîşkek dikare rojê heqê potatîkên potansiyelan diyar bike. Heke hûn pêşnîyarên wî yên di derbarê nermkirinê de bêrêz nekin, hûn dikarin gelek bi tenduristiya xwe zirarê bikin.
Xwarina îsotê sabit dikin
Dermanek alternatîf pêşniyar dike ku meriv ava potato bikar bîne da ku şekir bixwîne. Tête bawer kirin ku di berhevoka wê de madeyên ku peyda dikin:
- çermkirina pêvajoyên înflamatoyê di laş de;
- bi lezkirina başkirina birînên û uls;
- rakirina puffiness;
- pêşîlêgirtina gangrene;
- bihêzkirina hengaviyê;
- fermenta pankreasê zêde kirin;
- şekirê xwînê kêm bikin.
Pêdivî ye ku ava germê îsotê yekser piştî xwarinê were vexwarin
Wekî ku dermankirina dermankirinê, tenê ava potatîkê ya nû çilandî tête bikar anîn. Take bigirin wê ½ kasa 2 caran rojê rojê nîv seetê berî xwarinê. Ji bo ku hûn ava tenduristiyê bistînin, hûn dikarin juicer bikar bînin. If heke ew ne li wir be, wê hingê ava vexwarinê wiha were peyda kirin: pêdivî ye ku îsotan qefilandî, şuştin, pîvaz an felqîçandî bêne girtin, û dûv re bi ava kelandî ve ava kîloyê were derxistin.
Serîlêdana Potato ya Raw
Diabes mellitus nexweşiyek e ku pêvajoyên nûjenkirinê hêdî dibe. Wekî encamek, her birîn û birînên li laş gelek demek dirêjtir dike, bi gelemperî çerm dibin û diherikin. Ji bo lezkirina pêvajoya dermankirinê, dermanê alternatîf pêşniyar dike ku fêkiyên derveyî wekî zibil bikar bînin.
Ji bo vê yekê, tuber têne avêtin, pez kirin, di bin avê de şuştin û li ser pişkek hişk têne avêtin. Girseya encamgir li çîçeklothê ve hatî belav kirin, di gelek nivînan de tête çikandin, û piştre tê li cîhê zirardar tê kirin. Ji bo pêkanîna kompîturê, bandek li ser pêçanê bicîh bikin. Ji bo 20 hûrdeman tête pêşniyar kirin. Divê herî kêm 2 kompresyon bi rojê werin kirin.
Li jor bihevra kirin, divê bête zanîn ku potansiyal hilberek pir bikêr e ku dikare ji bo şekir di hundur û hundur de jî were bikar anîn. Ew dikare were xwarin, lê tenê di hêjmarên tixûb de, kompozîsên bijîjkî ji wê re bêne amade kirin, ku ew ê di şerê li dijî xuyangên derveyî yên nexweşî, û hwd de alîkar be! Heke hûn ava sêvê bavêjin, hûn nekarin vê nebatê bi rengek pijandî, biraştî an birijandî bistînin, ji ber ku di dawiyê de hûn ê stûrek zêde di laş de bistînin, zêdebûna şekirê xwînê û pêşkeftina nexweşî.
