Dema ku mirov xwedan berxwedana însulîner a sîstematîk (binpêkirina reaksiyonê ya hucreyên li ser însulînê), doktor, di çavê yekem de, teşhîsek hûrgilî dixuye - şekir 2 an an şekir ku girêdayî însulînê ne.
Bê guman, ev nexweşî hin sererastkirinan li ser jiyanek damezrandî dike, lê hûn zû tê hildan wê dikin û jiyanek şekir, bi gelemperî, ji jiyanê kesek tendurist pir cûdatir nîne. Ya sereke çavdêriya çend rêzikên hêsan e, yek ji wan re parêzek bijartî ya bijartî ya bi nexweşek bi şekir re vekirî ye. Nermkirina rastîn dermanê sereke yê derman e.
Li jêr, rêzik dê bên ravekirin, li gorî kîjan pêdivî ye ku ji bo diyabetîkên celeb 2 vexwarinek were çêkirin, ka meriv çawa xwarinê bixapîne û ew bixwe bixwe bê xwarin da ku asta glukozê di xwînê de zêde nebe, û menuyek ji bo hefteyê tê pêşkêş kirin.
Meriv çawa dîzamek bêkêmasî biafirîne
Xwarinê nexweşek bi diyabetî di prensîbê de bi bingehên xwarina rast re wekhev e. Menuya rojane di nav de sebze, berikan, fêkî, hilberên xurek, goşt û masî, genim û hwd jî pasta tê de. Rast e, li gorî hin rêzikên hanê tê çêkirin.
Fêk û Berî çêtirîn di sibehê de têne xwarin, dema ku kesek herî zêde çalak e. Ev ê alîkar bike ku glukozê ku têkeve hundirê xwînê zû de bihelîne. Normal dê heta 200 gram be. Akingêkirina ava fêkiyan qedexe ye. Ew di hingivê de zêde glukozê dikin, û fêkiyek li vê vexwarinê tunebû. Tenê yek kasa ava sar dikare asta şekir bi 4 - 5 mmol / L zêde bike.
Proteînên heywanan, ango, goşt, masî û rûnê sebze, divê rojane li ser maseya nexweşan bin. Di heman demê de, çêkirina broçeyên ji vê kategoriyê yên hilberan nayê pêşniyar kirin. Moreêwirmend e ku berê goştê kehweşandî an masîvan li sûkê zêde bikin. Dema hilbijartina proteînên heywanan, divê yek bi rêgezên jêrîn were rêve kirin:
- xwarin divê ne rûn be;
- çerm û rûnê ji goştê derxînin.
Pêdivî ye ku carinan di nav parêzê de cûrbecûr rûnên masî tê de, mînakî, troft an mackerel, ji ber hebûna hêja ya Omega-3 di navhevokê de.
Pêdivî ye ku hêk bi hişyariyê têne xwarin, ne ku ji yekê zêdetir di rojê de. Rastî ev e ku, zeytûn xurek kolesterolê xerab heye, ku dikare têkbirina rûkên xwînê bike. This ev pirsgirêkek hevbeş e di her celebên diyabetîk de. Heke di xwarinek xwarinê de hûn hewce ne ku ji yekê zêdetir hêk bikar bînin, wê hingê çêtir e ku ew bi proteînan tenê werin cîh.
Dema ku hûn xwarinê dixwînin, hûn hewce ne ku rojê rojê herî kêm carekê porê nan bixwin. Ew çavkaniyek ji karbohîdartên tevlihev e ku ji bo şekirê diyabet 2-ê domdar e. Kevneşopiya şorikê tercîh e ku pûç be, zêde nexwîne lê zêde bike.
Cereêniyên jêrîn destûr têne:
- gûzik;
- oatmeal;
- qehweyî (qehweyî) reşik;
- porê genim;
- porê bar;
- îsota barî.
Endocrinologists destûr dikin ku porandina misrê di parêzê de wekî îstîsna. Ew bandor li zêdebûna şekirê xwînê bandor dike, lê di heman demê de, laşê nexweşê bi gelek vîtamîn û mîneralan re rûn dike.
Berhemên dairê çavkaniyek kalsiyumê ye. Vê celeb hilberê dravên sivik ên ecêb çê dike. Tenê yek pişkek yogurt an şekirê fêkandî dê xwarinek dawîn a temam ji bo nexweşê be.
Vegetables çavkaniyek fêk, vîtamîn û mîneral e. Divê ji bîr neke ku sebzeyan nîvê parêza nexweşan pêk tîne. Ew nû têne xwar kirin, ji aliyên tevlihev, xwar û casseroles vebirin.
Pijandina ji bo diyabetîkan divê ji fêkiyên cûreyî re were çêkirin, nemaze:
- rî
- gûzik;
- kinc;
- baran;
- gotin;
- rûnê bêrikê.
Di nav xwe de parêzek baş-avkirî, germkirin û vexwarinên girîng û rast in. Werin em xwarinek ku di navbêna mezin de rûnê felqî hate birrandin piraniya xurûyên xwe winda kir, dema ku wê dest bi kolesterolê xirab kir.
Di celebê duyemîn a şekir de, dermankirina germê ya hilberên jêrîn têne destnîşan kirin:
- şûştin;
- ji bo cotek;
- di mîkrobatê de;
- di theaneyê de;
- di şûştinek hêdî de;
- li ser grill;
- li ser avê zexm bikin, karanîna hejmarek piçûk a rûnê nebatî destûr e.
Rêza herî girîng a ku di berhevkirina parêzek şekir de endokrînologî rêber dike, bijartina xwarinên li ser bingeha wan index glycemic (GI) ye.
Ev nîşangir bi serfiraz alîkariyê dike ku astên normal ên şekirê xwînê kontrol bikin.
Indeksa Hilbera Glycemîk
Ev nîşanek dîjîtal e ku bandora her xwarinê li ser şekirê xwînê piştî xwarinê wê nîşan dide. Tabelek taybetî heye ku hilberên heywan û nebatan yên bi GI têne navnîş kirin.
Xwarin bi xwarinên bi rêjeyek kêm re pêk tê. Wek îstîsna, di hefteyê de çend caran tête destûrdan, di nermbûnê de, xwarina ku bi nirxek GI ya navînî heye. Indeksa bilind di bin qedexeya herî hişk de.
Hin xwarin ji ber kêmbûna karbohîdartan tune tune. Lê ev ne ku nexweşî rast nade ku ew di menuyê de bicîh bike. Hilberên bi GI ya zalimî pir kalorî ne û kolesterolê xirab in.
Dabeşa nîşana:
- 0 - 50 PIECES - nîşana kêm;
- 50 - 69 yekîneyên - navîn;
- li ser 70 PIECES - îşaretek bilind.
Du parêza rastîn a rast berhev - xwarinên GI yên kêm û naveroka kaloriya kêm.
Di parêza we de kîjan xwarin baş in?
Pir li jor hatiye gotin ka kîjan komên hilberên taybetî hewce ye ku di parêzê de bêne danîn da ku hevsengî be. Ev beş rasterast navnîşên hilberên ku bi armanca stabilkirina şekirê xwînê têne navnîş kirin.
Hilbijartina sebzeyan ji bo nexweşên bi diyabetî berfireh e. Lê li vir ew e ku meriv rêzek qanûnek bifikire. Hin cûrbecûr sebzeyên piştî dermankirina germa GI-ê xwe di astek bilind de zêde dikin - ev kasa han û bez in. Bi wan re rojane têne xwar kirin.
Di ava şekir de di nav şekir de jî cîh heye, lê ne zêdeyî 200 gram. Dîsa jî, ew hêja ye ku bala xwe bide guheztinên di asta glukoza xwînê de. Dibe ku bûyer çêbibin ku ava sêvê bandorek neyînî li ser vê ferasê kir.
Vegetables Destûr:
- her cûre fasûlî - asparagus, chilli;
- her cûre şekir - mezelên Brukselê, kulîlk, brokolî, cama spî û sor;
- kesk, sor, chili û îsota mîlan;
- leeks û serî;
- Tomato
- sûkên nû û hildibijêrin;
- tirşik
- hêk;
- squash;
- pez û rûnên nû.
Ushuçikên her celebî jî têne destûr kirin.
Goştê bermî tête hilbijartin - mirîşk, quail, turkey, beef. Vebijêrkek weha dikare were xwar kirin: Kezika mûçikê, giyayê bîhnxweş û zimanê.
Masî bi heman prensîbê ve tête hilbijartin - ne rûn. Hûn dikarin hilbijêrin:
- hake;
- pollock;
- pike
- pollock;
- bendava çemê;
- flounder;
- çîça şîn;
- mullet;
- Navaga
- cod
Pêdivî ye ku qedexeyên seafoodê tune, hemî di GI-na de kêm û naveroka kaloriya zêde tune. Hêjayî gotinê ye ku proteînên ku ji ava behrê werdigirin, ji proteînên ji goşt werdigirin çêtir in.
Fêkî û berû di forma nû de herî hêja ne, lê ne qedexe ye ku hemû cûre xwarinên şekir ji wan re çêbikin, ji bo nimûne, marmalade, jelly û hetta jam. Ji bo şekir, hilberên ji vê kategoriyê kêrhatî ne:
- xalîçeyên sor û reş;
- Kulîlk
- gooseberry;
- tirî û fêkiyan;
- her celeb;
- pez;
- nektarîn û pez;
- fasûlî û fasûlî;
- raspberry;
- îsotê nû.
Di şekir de, destûr tê dayîn ku honê di piçûkek piçûktir de tê xwarin, ne ku rojek bêtir ji yek tîpek xwarinê. Ya sereke ev e ku ne şekir e û hilbera bejahî bixwe jîngehê jîngehê ye. Celebên jêrîn destûr têne:
- gûzik;
- acacia;
- lîmon.
Dîtina hemî pêşniyarên jorîn, hûn dikarin bi rengek serbixwe parêza nexweşek bihevre bikin.
Rêjeya heftane
Di vê beşê de ji bo hefteyekê parêza ji bo şekirê şekir 2 tê diyar kirin. Ew dikare li ser bingeha tercîhên rûnê guhartinê were guhertin.
Di vê menuê de, hejmara xwarinan pênc pirjimar e, lê dikare li şeş zêde bibe. Girîng e ku nexweş zêde nebe û birçî nebe. Divê xwarina paşîn bi kêmî ve du saetan beriya razanê bê vexwarin.
Pêdivî ye ku norma baroya avê, ku herî kêm du lître be, divê neyê paşguh kirin. Di heman demê de pergalek hesabkirina kesane jî heye: Ji bo yek kaloriya ku tê xwarin, yek millîlekar lîle heye.
Roja yek:
- taştê dê di şûna şekirê de û qehweya bi kremî bi çîçekênê re bi hingiv pêk were;
- firavîn - supayê bi sebzeyan, baran, bi zimanê goştê hişkkirî, qehwe bi krem;
- snack - kota, tixûbek nan, çay;
- firavîn - saladê fêkî, perçê pûçkirî, rûnê pea, çay;
- firavîn - 200 mililitre yogurtê nebaxşandî.
Duyemîn:
- taştê - bermalê oatme li ser avê, yek apple, çay;
- xwarina - bîhnek şekir bê bez, quilda şilandî, hêşînaya qehwe, salad salixê, çayê;
- snack - hêkek zibilî, fêkiyek nan nan, çaya;
- şîv - çîçek fêkî bi kûçik, çay;
- firavîn - yek xwar, kefir.
Roja Sêyemîn:
- taştê - buckwheat, mirîşkê mêşikê di giyayê de, çayê bi pariyek nan fêkiyan;
- firavîn - sêvê nan, sêvê bi nav goşt de, di nav goşt de, şîrê bi krem;
- snack - fêkiyek nan nan rhe, tofu tofu, 150 gram berû, çay;
- firavîn - elb, kerpîçên bi pîvaza pîvaz, hûrdekek nan nan, çayê;
- şîv - fêkiyên hişk, 150 milliliters ayran.
Roja çaremîn:
- taştê - omelet bi sebze, fêkiyek nan nan, çay;
- xwarina - sêvê bi hingivê qehweyî, porê baranê, qutiya masî, salad salixê, çayê;
- snack - 150 gram fêkî, 100 mîlyar ryazhenka;
- şîv - şîva fêkî, turkiya şorbe, hûrdekek nan nan, çaya;
- firavîn - pişkek kîvîra kûrdandî, 200 gram rûnê bêhn.
Roja pêncemîn:
- taştê - bermalê oatme li ser avê, 150 gramên îsotê;
- xwarina - supayê bi sebzeyan, felqî, kîvîra birandî, salad salixê, çayê;
- snack - parçeyek nan nan rhe, tofu tofu, jelly on oatmeal;
- firavîn - porrînek viscous, zimanê mûçikê zexmî, kabloya teze, çay;
- firavîn - hêkek şilandî, salad salixê, çay.
Roj ixeş:
- taştê - rûnê sebze û selete sebze bi yogurt an goştê kremî re, fêkiyek nan nan, çayê;
- xwarina - rûnê nan, goşt ji hingivê qehweyî û mirîşkê, di nav sosê domikê de, çay tê çewandin;
- snack - soufflé curd, one orange;
- firavîn - hûnera ku bi goştê kuncî tijî, hûrdekek nan nan çêdikî, qehwe bi kremî;
- firavîn - yek apple, 200 milliliters yogurt.
Roj heft:
- taştê - çîçek mirîşkê, fêkiyên hêşandî, hûrdekek nan nan, çayê;
- xwarina - bîhnek bîroya bê bez, pea pea, masîpika masî, qehwe bi krem;
- şivanî dê bibe çakêtek piçûk bêyî şekir bi hingiv û çayê;
- firavîn - giyayê bîhnfireh bi goşt, 150 gram berber, çay;
- şîvê duyemîn - 150 mîlyar yogurt, yek grapefruit.
Di vîdyoyê de vîdyoyê hûrguliyên ku ji bo parêza pizikê re guncan e diyar dike.