Diabetesi celeb celeb bi bi şekirê şekir 2 ve gengaz e

Formek serbixwe ya însulînê ya şekirê şekir (nexweşiya celeb 2) patholojiya endokrîn e ku tê de hucre û laşên laş hestiyariya xwe ji însulasyona pankreasê re winda dike, ya ku pêvajoya radestkirina glukozê ji wan re asteng dike û, û, encam, pêşveçûna hyperglycemia (şekirê xwîna bilind) . Nexweş pêdivî ye ku çavdêriya domdar a kîjan hilberê bikeve laşê û bi çi rengî ve diçe.

Nutritionists û endokrinologî hewce dikin ku hewceyê cûrbecûriya parêzgehê zêde bikin. Yek ji cihên rûmet bi hebên tête dayîn, ku ew bi berhevoka wan a dewlemend, bi index glycemic û bandora kêrhatî li ser organ û laşê bi tevahî ve girêdayî ye. Ya jêrîn nîqaşek heye ku kîjan şekir bi დიabata tîpa 2 dikare were xwarin û kîjan feydeyên wan ji bo nexweşan hene.

Taybetmendiyên hilberê

Ji bo diyabetîkan, girîng e ku taybetmendiyên jêrîn ên xwarin û vexwarinên li ser wan binêrin:

• Indeksa glycemic (GI) nîşekek e ku rêjeya bilindbûna şekirê xwînê piştî hilberîna taybetî tê xwar kirin diyar dike.
• Indeksa Insulîn (II) nîşanek e ku diyar dike ka çiqas însulîn hewce ye ku glycemia dîsa vegerîne normalê piştî ku hin xwarin an madeyên xwarinê di nav xwarinê de tê de hene.
• Naveroka calorie (nirxa enerjiyê) - nîşan dide ka mirov çiqas enerjiyê werdigire piştî perçebûna parçeyên piçûk ên hilberê an pîvanê.
• Kompleksa kîmyewî - hebûna proteînan, fêkiyan, karbohîdartan, hêmanên trace, vîtamîn, acîd û madeyên din ên organîk û inorganîk ên di navhevokê de.

Qulixek nanek e ku dikare rojane di nav menuya şekir de were veqetandin

Feydeyên

Xwarinê ji bo şekirê şekir vebijarkek çêtirîn e, ku xwedan wê jî heye. Porridge çavkaniyek karbohîdartên tevlihev (polysaccharides) e ku hêdî bi şekirê xwînê bilind dike. Karbohîdartek bingehîn fîbr e, ku dikare hestiya rûnî dirêj bike, û her weha bandorek neyînî li ser rewşa gastrointestinal bike.

Digel vê yekê, cerebên di şekirê şekir de depoyek ji vîtamînên girîng, proteînên nebatî, hêmanên trace ne ku ji bo domandina xebata laş di asta rast de pêwîst e û ji bo pêşîlêgirtina pêşveçûnên "nexweşiya şîrîn" ne.

Porê Buckwheat

Baweriyek heye ku buckwheat qursa bingehîn a ji bo nexweşiyek bi rengek serbixwe ya însulîn e. Ev bi bandora wê ya li laşê mirovan ve girêdayî ye:

• rûnê rûnê laşê bi hesin re di nav veguhestin û avakirina hemoglobînê de;
• xurtkirina dîwarên xweyên xwînê, başkirina elalet û tonebûna wan;
• sererastkirina parastinên laş;
• kêmkirina kolesterolê xwînê;
• beşdarî di pêşîlêgirtina pêşveçûna nexweşiyên cardiovaskular de;
• beşdarî di pêvajoyên pergala nervê de.

Buckwheat - pişkek ecêbek ecêb, di nav rûn de dewlemend e

Girîng! Porê Buckwheat bi hesin, potassium, kalcium, magnesium, rutin, proteînên nebatî, vîtamînên B-series ve dewlemend e.

Nutritionists pêşniyar dikin ku bala xwe bidin giyayê kesk ("zindî"). Ew ji qehweya gelemperî cuda dibe ku di vê yekê de ew xwe ji dermankirina germê deyn nakin, ku ev tê vê wateyê ku ew gelek madeyên kêrhatî yên ku hewce ne tenê ji bo laşê nexweş, lê di heman demê de ji bo mirovên tendurist jî digire, digire.

Oatmeal

Oatmeal wekî hilberek nutritious tête hesibandin, ku parêzvanên nuturî pêşniyar dikin ku di nav menuya kesane de ji bo şekirê diyabeyê 2 bigirin. Ew di nav de gelek fîreyek parêzê de heye (di nav de fiber), materyalên lipotropîk ku kolesterolê zêde ji laş dûr dixe.

Digel vê yekê, tov di nav xwe de amino acid methionine bingehîn, û her weha hejmareke girîng a antî-oxidant ku dikare laşê ji madeyên toksîk û toksînan paqij bike hene. Pêdivî ye ku bîr bînin ku şorbayê baxçê ji kemikan amade be, û ne ji fêkiyên tavilê. Di paşiya paşîn de, şûşa GI zêde dibe, û asta rûnê kêm dibe.

Oatmeal - depoyek ji materyalên kêrhatî ku xwedan bandorek fonksiyonê stûyê ye

Porê por

Hilbera kaloriyê, di heman demê de, madeyên girîng ji bo organîzma diyabetîk heye:

• Vîtamîn A - ji bo operasyona veguhêzkerê dîtbar pêwîst e, pergala berevaniyê xurt dike, pêşîlêgirtina pêvajoyên enfeksiyonê diparêze, nûvekirina bilez a çerm zêde dike;
• Vîtamînên B-series - di hemî pêvajoyên pergala nervê û metabolîzma de beşdar in;
• Vîtamîn D - kargêriya pergala lemlateyî ya lemlateyî piştgirî dike, veguhestina impulsên nervê;
• tocopherol - wek antîoksîdanek bihêz tête hesibandin ku ji nûvekirin û sererastkirina lezgîn a çerm, mîzên mukusê;
• nîkotinîk acid - danûstendina lîpîdan û karbohîdartan hişk dike, kolesterolê zêde vedişêre, pankreasê çalak dike, pergalên xwînê dilop dike, pêşveçûna patholojiya kardariyê diparêze;
• phosphorus - piştgiriya xebata mêjî û pankreasê dike, pêvajoyên metabolîzmê zûtir dike;
• hêman û materyalên paşîn ên kêrhatî (fluorine, chromium, boron, silicon, zinc).

Kezeba millet

Nermalava Indeksa Glycemîkî ya Low

Ev hilberê di nav kombûnê de pir hebên lîpotropîk heye, da ku şivan bikaribe giraniya laşê diyabetê di nav sînorên qebûlkirî de bimîne. Porê millet xwedan karûbar e ku bandorê li ser tevgera pankreasê bike, hevsengiya însulînê xurt bike. Ev di heman demê de ji bo şekirê şekir 2 jî girîng e, ji ber ku her ku nexweşî pêşve diçe, hêzên şîretkar ên laşê têne valakirin, û hucreyên giravên Langerhans-Sobolev potansiyela xebata xwe winda dikin.

Li ser bingeha porrûya millet hejmarek parêz hene. Bandora wê ya kêrhatî ya li ser laşê mirov bi têkelek berbiçav a fiber, vîtamîn A, acid nîkotinîk, vîtamînên B, hêmanên trace (fosforî, magnesium, potassium) ve girêdayî ye.

Porê porî

Pîvanê ji koma hilberan re bi navgînek glycemîkî ya navîn pêk tê (ew ji hêla dravê porê û pêkhatên wê de pêk tê ve girêdayî ye). Kevir wekî depoyek materyalên kêrhatî wekî laşek nexweş tê hesibandin. Di porrayê de têra xweheya bîhnek parêzî heye, ku ji hêla laş ve ji bo demek dirêj ve tê vezandin.

Nîvî li ser bingeha kemilandî - pîvazek ku dê maseyê ne tenê mirovên nexweş lê di heman demê de mirovên tendurist jî dixemilîne

Porê kemikê tête navgînek amylase, ku pêvajoya şekirê ku têkeve nav xwînê.

Manka

Semolina vebijarkek mimkun e, lê ne ji bo menuya diabetic. Her çend fêkiyek berbiçav di nav rûnê de tête kirin, lêbelê, hîn pirtir stûrek heye, ku tête pêşniyar kirin ku ji bo şekirê şekir 2 were sînorkirin. Porridge dikare li ser giraniya laş bandor bike, wê zêde bike, ku ew jî "nexweşiyek şêrîn" e.

Neheqiya semolina dikare bibe sedema kêmbûna kalsiyûmê di laş de, ku hewil dide ku guhartina pergala digestive bi guhartina qursê hin pêvajoyên taybetî bide. Xwarin bi nîşana glycemîkî ya berbiçav (65-70) heye.

Porê por

Yek ji wan xwarinên ku tê pêşniyar kirin ku di menuya kesane de were nav kirin. Ew xwedan indexek glycemîkî ya nizm (35) ye û bi laşên xweş bi bedena bingehîn re xweş dike.

Xwarinê bingeh-pea - çavkaniyek pêdivî ya amino acîdên pêwîst

Porê porê arginine, amino acid bi taybetmendiyên jêrîn hene:

• bandorê li tîna rêwiyên xwînê dike, wan rehet dike;
• bandora kêrhatî li ser rewşa lemlata dil;
• گردشîna mêjî baştir dike;
• fonksiyona dîtbarê dîtbarî piştgirî dike.

Kêmasiyek amînoksîdan beşdarî pêşkeftina atherosclerosis dibe, ya ku ewqas taybetmendiya diyabetîkan e, kezeb û gurçikê distirê. Arginine di heman demê de di tunekirina hucreyên malîbûnê yên atipîkî de di laş de jî heye.

Perlovka

Porê baranê xwedan indexek glycemîk kêm e, ku ji 22-30 yekîneyan pêk tê. Hûn dikarin taştê ji bo taştê bixwin, wekî dareke aliyek ji bo duyemîn di firavînê an şîvê de. Xwarin tê de ye:

• gluten - proteînek tevlihev a ji orîjînal a nebatê, kêmbûna kêmbûna wan ji hêla kêmbûna laşê hin laşên vîtamîn û mîneral ve tête xuya kirin;
• hejmarek vîtamîn (A, acid nîkotinîk, D, tocopherol);
• lysine amino acid e ku beşek ji kolagjenê ye.

Rêzikên çêkirina xwarinê

Cureya duyemîn şekir qaîdeyên xwe yên çêkirina xwarinê vedigire. Piştre, hin ji wan têne hesibandin.

Pêvajoya çêkirina şekirê diyabetê - rêzikên zêrîn ên ku hewcedariya hişk in

• Parridge divê di avê de bête pijandin. Heke hûn dixwazin şîrê bikar bînin, divê hûn wekî çareseriyek paşîn lê zêde bikin.
• Arekir nayê zêdekirin. Heke hûn dixwazin şivan xweş bikin, hûn dikarin hêkek piçûk, şorba nexşeyê, ekstriya stevia, fêkiyan bikar bînin. Pêdivî ye ku destûr were zêde kirin.
• Berî ku nan bi av tê vejandin, divê baş were şûştin. Ev ê ji stûlê zêde derxist.
• Ew kêrhatî ye ku merivên neftê yên bêkêşandî bikar bînin, bi taybetî dema ku meriv wan dirijîne. Mînakî, kefir an ava kelandî. Ev xwarinav di êvarê de tê amadekirin, bi şev tê vegirtin û di sibehê de tê vexwarin.

Ianceêwaza digel dermankirina parêzê de xalek girîng a di dermankirina şekir de ye. Ew bi navgîniya sînorkirina hilberek taybetî ya li ser menuê ye ku meriv dikare nîşanên glycemîk rast bike û ji bo nexweşiyê bigihîje îstiqrar biserkeve.