Ew ne tenê zencîre û dermanên folklorî bûn, ku demek dirêj hay jê hebûn ku artêşek Orşelîmê ji bo şekirê şekir bikar tîne, yê ku wan haydar kir ku taybetmendiyên başkirina rûyê tîrêja rojê binirxîne. Rast e, di demên kevnar de ev nexweşî wekî nexweşiya mîzê ya şîrîn tê zanîn. Di demên dawî de, dermanxaneya fermî jî bala xwe daye darê zer. Naha hûn dikarin dermanên ji artichoke Orşelîmê li dermanxaneyek bibînin.
Orşelîmê Orşelîmê li baxçeyek taybet
Artichoke Orşelîmê nebatek e ku ji Asteraceae-yê ye. Li Rûsyayê, vê nebatê wekî darê zer tê zanîn. Parçeya jorîn a artêşê ya Orşelîmê bi 2 an zêdetir mîtroyan mezin dibe. Kulîlkên zer mîna asteran dibînin. Car carinan bi tîrêjê rojê ve tête hev kirin. Pelên piçûk mezin, petiolate ne, ji jor ve destnîşan kirin. Villi hişk li ser jorîn ya pelika pelê ya darê hene.
Kevirparêziya Orşelîmê gelek zû mezin dibe, û dê pirsgirêkên wê tune bin. Xetereyek din jî heye. Pêdivî ye ku meriv pê ewle bine ku nexşe tevahiya deverê tije nake, dev ji kûrahiyên ku lê neçê bimîne bigire.
Pergala root ava tuberên ku xwarin û tendurist ava dikin. Beşa hewayî ya nebatê wekî axa fodder ji bo heywanên cotkar tête bikar anîn.
Rast e, rûkên Orşelîmê Orşelîmê xwedan yek kêmasiyek e. Kevir bi çermek pir nermî ye ku bi wan xerab diparêze. Ji ber vê yekê, tubers nekare ku ji bo demek dirêj ve were hilanîn. Di hilweşandinê de, hûn dikarin tûjikan derxînin, ku zû, ji bo 2 hefteyên bêtir, ew ê wekî xwarinê bikar bînin. Kuliyên di nav sarincê de avêtin kelê. In di demsala biharê de hewce ye ku bi qasî ku qeşan qefilînin û heta ku rûk nekeve gerdûn.
Niştecîhên bajêr neçar dibin ku pezek ejikê li firotgehek an bazarê bikirin. Girîng e ku bizanibin ku berhemên root divê xurt û dendik bin. Xwarina hişk û nerm ji bo xwarinê ne amade ye.
Xwedan malperên xwe yên ku artêşek Orşelîmê her ku diçe mezin dibe û çêdibe ku ew ji bo karanîna pêşerojê bi hêsanî rakirina porê çêbikin. Tenê rokên saxlem ji bo zuwa dibin. Pêdivî ye ku ew bi avê vexwarinê were şûştin, dûv re rûkên qul bikin, pez bizivirînin û di derdorên teng de qut bikin. Root dikarin di şertên odeyê de zuwa bibin, li ser pêlikan belav bibin. Ji bo ku zuwa zûtir zûtir were xwar kirin, pêşnîyar kirin ku her roj mîkan vekin. Dê 4-5 rojan li odeyê rûnê.
Wê hingê kokên xweyên mayîn dikarin li donzdê bin, an hûn dikarin wan li derdoran bihêlin û wan di nav kûpek zuha de rûnin (mînakî jars). Pîvana artichoke ya Orşelîmê dikare li xwaringehên amade bêne zêdekirin - ji bo şivan, salads, da ku ji wî vexwarinên hişk amade bikin.
Kîmya kîmyewî ya rayan
Di navheviya xwarina xwe de, rahêjek tarî dikare potatîk biguheze. Ew di nav rûn de rûn, saxoz, pektîn, mîneral (silicon, zinc, potassium û hesin) heye. Kevirparêziya Orşelîmê di heman demê de proteînên nebat, amino acîd, û vîtamînan jî heye.
Silicon berpirsiyarê qewata hestî di laş de ye, têkiliya bi kalsiyûm û fosforê re diparêze, beşdarî pêvajoyê dezêdekirina elastin û kolagjen dibe, silicon hêza qeweta girêdanê peyda dike.
Materyalên ku di behra behîvê de tête alîkar kirin ku di derheqê seleniumê de ji hilberên din ên ku ev materyalê lê ye. Selenium di nav pêvajoyên metabolî de yên bi odod û giyayê tîrêjê ve girêdayî ye
Lê maddeya herî girîng a ku ji hêla endokrinolojîstan ve ji hêla artichoke Orşelîmê ve hatî nirxandin e, inulin e, ku alîkariya kêmkirina şekirê xwînê li mirovên ku bi şekir in. Ev naverok di kûrahiyên behîvê de ji sedî 20-ê heye, lewma tubers xwedan hûrikek şîrîn e. Qirika darê ji bo diyabetîkên celeb 1 û celeb 2 tête pêşniyar kirin.
Însulîn
Inulin polysaccharide tevlihev e. Di xwezayê de, ew di nebatên tevlihev de tête hilberandin. Inulin di nav kokên kevnare de, artichoke Orşelîmê, dandelion, elecampane tê dîtin. Molekula wê ji zincîrekê maye fructose pêk tê. Di bin bandora enzymes û asîdan de, inulin bi rengek an bi tevahî li D-fructose di trêna gastrointestînal a mirovan de têk diçe.
Fructose ku ji inulin hat paqij kirin di hucreyan de bêyî însulînê radibe û di pêvajoyên anabolîk û katabolîk de glukozê diguhere.
Molekulê inulin parçeyî hilweşandî bi zincîra fructose kurt re di nav hucreya hucreyê de tête çêkirin û, hindik piçûk, derbasbûna glukozê di nav hucreyê de hêsan dibe. Molekulên inulin ku di stûyê de dabeş nabin çêdike û glukozê ku bi xwarinê re peyda dibe girêdide, pêşî li şikandina wê ya di xwînê digire. Hemî ev ji bo kêmkirina şekirê xwînê dibe alîkar.
Taybetmendiyên bikêr
Keviroka Orşelîmê ne tenê wek amûrek ji bo kêmkirina şekirê xwînê kêrhatî ye. Wî hejmarek taybetmendiyên bikêr hene:
- Bikaranîna birêkûpêk a artêşê ya Orşelîmê, berxwedana laşê li hember enfeksiyon û parzûnên cihêreng zêde dike;
- Pear Earth beşdarî avakirina mîkroflora normal de di derziya digihîje de;
- hilberîna bilêl hişk dike.
- Stendina xwîna bi mukusê gastrointestinal hişk dike;
- Kevirên nebatê hêmanên radyotîfê û saloxên toza metalên giran nahêlin. Wekî din, madeyên hişkbûyî di kûreyiya rojê de ne ku bikaribin van toksînên bi laş ji holê rakin û derxînin. Ji ber vê yekê, artichoke Orşelîmê tête pêşniyar kirin ku li rûniştevanên bajarên pîşesazî yên bi ekolojiya belengaz tê xwarin.
- Kevirparêziya Orşelîmê tête pêşniyar kirin ku ji bo nexweşên bi nexweşîyên zebeş ên laşê gastrointestinal re di menuyê de were zêdekirin.
Van hemî taybetmendiyên erênî ji rûkên artichoke ya nû ya Orşelîmê û dermanên ku ji wê têne çêkirin têne xwedan kirin.
Derman û vexwarinên laş ji artichoke Orşelîmê
Piştî lêkolînek berfireh a pêkanîna kîmyewî û taybetmendiyên kêrhatî yên artichoke Orşelîmê, dermanzanzanan hejmarek amadekariyên bijîşkî yên ku ji root root artichoke çêkirine pêşve xistin. Ew e
- Inûna şekirê siruştî Topinat di forma tabletê de peyda dibe û ji rehên kemilandî yên artichoke Orşelîmê tête çêkirin. Jar 80 tabloyan tê de ye, û 1 pakêtek ji bo qursa 20 rojên pejirandinê tête çêkirin. Ev derman bi rengek şekir xwînê di navbêna 1 û 2 celeb de kêm dike. Ew li St. Petersburg hatî çêkirin.
- Derman, bi navgîniya ku ji tubersên artichoke yên Orşelîmê re tê navandin, pîvazek pak, inulin-derzîk e ku têxe nav tabletan, û di forma dermanek xwarinê de tê pêşkêş kirin. Rêbernameyên ji bo bikaranîna tabloyên artichoke Orşelîmê di nav rojê de karanîna ne bêtir ji 6 parçe, da ku ji ber sedemek zêde an kêmkirina şekirê xwînê nebe sedema;
- Topinex di heman demê de dermanek ji artichoke Orşelîmê ye, ku li Kazakistanê hatî hilberandin. Hilberîner pêşniyar dikin ku diyabetik van pîlan bi rêkûpêk hildin. Lê ne tenê nexweşên di beşên endokrinolojiyê de dê pileyên bikêr bibîne. Topinex bandorek erênî li ser alerjiyên metabolê, obesity, lîtik kronîk, û VVD heye.
- Sirûda artichoke Orşelîmê dikare di beşên xwarinê de li supermarketan an li dermanxaneyên mezin jî bikire. Xwendekar guman heye ku meriv fêr bibe ka meriv çawa îsotê Orşelîmê digire. Ev tiştek ne tevlihev e. Sîrûp ji bo şirînkirina çayê û vexwarinên din ve tê zêdekirin. Upeqilika amade ji ava roviyê birizandî ye
Niştecîhên havîn, an niştecîhên gundî yên ku artêşê Orşelîmê li baxçê mezin dibin, dikarin serbixwe şirînek ji darên axê amade bikin. Girîng e ku germahiya hewayê ya ku dişewitîne tê de ji 50'î zêdetir nebe di derbarêC. Divê şirîn di sarincokê de were hilanîn.
Gava ku hûn derman û lêzêdeyên parêzvaniyê ji artişêra Orşelîmê bikirin, hûn hewce ne ku bala xwe bidin ser jiyana sekinandinê.
Qedexe hene
Hilbijartina artichoke Orşelîmê wekî amûrek ji bo berevpêşbirina şekir, nexweşan li vê pirsê dipirsin: Feydeyên û zirarê yên artichoke ya Orşelîmê di şekirê 2 de ne çi ye? Ma ez dikarim pezek ardê ji bo celebek yekem a diyabetê bikar bînim? Ma vê rûkê root heye nerazî?
Wekî ku pratîkê destnîşan dike, kontekstasyonek tenê dikare bêbaweriya kesane ya li ser hilberê be. This ev bi tenê bi darizandinê ve tê dîtin. Kulîlkên darî yên agir alergenên zelal nagirin. Ji ber vê yekê artichoke Orşelîmê heye ku ji bo hema hema her kes mimkun e.
Gelek lêkolînên diyabetîk ên derbarê artichoke Orşelîmê de tenê feydeyên raya rojê dipejirînin.
Bikaranîna metbexê
Kulîlkên dikarin wek potatîkên gelemperî bêne çêkirin - bikelînin, felq bikin, di hildûrê de bişelînin. Rast e, piştî dermankirina germbûna taybetmendiyên wê yên germ kêm dibin. Hûn dikarin bi saloxên cûda cûda cûda cûda cûda cûda û salixê deynînin. Di forma xweya xwerû de, tîrêjiya rojê tîrêjê tîrêjê dike.
Rûnê kûvî dikare wek çayê vegirtî û bê vexwarin. Bi awayê, hûn dikarin îsotên Orşelîmê ji pel û kulîlkan israr bikin. Kulikan digihîje 6 ji sedê pektin, vîtamîn B, C û carotene.
Hin xanedan amadekariyên demsalî yên artêşên Orşelîmê amade dikin: tûr, xwê, rûn.
