Currants li ser bazarên cotkaran ji darên din û fêkiyên nû kêm kêm in.
Ji rezberên sor ên sor ên têrker, ew bi gelemperî wekî jelly têne amadekirin. Ez baş tê bîra min ku dapîra min ji bo zivistanê J gelek canikên berfê yên sorbax çêkir
Lê bi wê re hûn dikarin ji tewra jelly û jam, ku bi gelemperî di sarincê de têne belav kirin ji bo belavkirina nan li ser nan têne danasîn gelek balkêştir bikin.
Pitoya me ya piçûk ji vê berryanê biceribînin - tenê ji fêkiyan, nizm-calorie, bêyî şekir spî û ecêb bi tamxweş.
Currant bi rûnbûna xwe ya sivik a di tamxweşiyê de vê çêjê dide ronahiyek taybetî.
Ji bo xwarina kêm-karbonê ya dijwar (LCHQ) ev sorkirin ne minasib e!
Bi tarîfa we ya herî xweş!
Amûr û pêkhateyên taybetî
- bi qerta lock18 cm şilavê veqetandin
- erythritis
- destê blenderê
Sermiyekan
- 250 g ji currantê sor;
- 250 g ji sêlikê 40% fat;
- 150 g ji tîrêjê almond;
- 120 g erythritol;
- 50 g rûn;
- 1 hêk
- 1 pakêta jelatin ji bo belavkirinê di ava sar de (15 g).
Sermiyan ji bo 8 hêkên kinc têne çêkirin. Amadekirin 15 hûrdeman digire. Dem dema çêkirinê bi qasî 20 hûrdem e, dema bakingê 25 hûrdem e.
Receta vîdyoyê
Êkirin
Sermiyekan
Cookinguçikên vexwarinê
1.
Germên rûnê di moda convectionê de 180 dereceyan germ bikin. Heke şewata we vê modê nebe, wê hingê moda germkirina jorîn û jor vekêşin û germahiya li ser 200 dereceyan destnîşan bikin.
2.
Di hêka zivistanê de hêk tê şikandin û 50 gram erythritol û rûn lê zêde bikin.
Egg, Oil and Erythritol
3.
Hemî meriv bi hevra tevlihev bikin heya ku bi destekî blenderê xweş bikin. Ala tirşikê zêde bikin û hevîr bikelînin.
Alleya hingiv zêde bikin û tevlihev bikin
4.
Kevirek piçûk a birûsk a piçûktir bi xalîçeya 18 cm bavêjin û bi kaxezê pijandinê ve bikin.
Hûn dikarin moşelê jî rûn bikin û kaxez bikar neynin. Em kaxezê bakingê dibînin ku bêtir pratîk bikar bînin: Bi vî rengî form dê paqij bimîne.
Kaxeza bakingê bikar bînin
5.
Formê bi kulikan dagirtin û bi rengek wekhevî li ser formê li jêr belav bikin. Ev dikare bi pişta mûşê ve were çêkirin.
Tartê tart
6.
Taştê di 25 hûrdeman de rûnin. Piştrast bike ku ew zêde zêde ne tewandî ye û germahiyê binihêrin. Bila ku çîçek piştî şûştinê bi tevahî sar bibe.
Toppijên çêkirinê
1.
Bi gelemperî, tirşikên sor sor in, û ji bo pir kesan jî pir pir in. Lê di şiklê çavan de em ê van pelên sor ên sor li J Jêrînek delal veguherînin
2.
Currants bi tevahî di ava sar de bişon û bila hinekî bisekinin. Kulîlkên devî ji daran vedişêrin. 200 g tîrêjê bi 50 g erythritol di tamek piçûk de rûnin. 50 gramên mayî yên bîstikê sor ên mayî vekin.
Rijandin, cewrikan derxînin, şekirê zêde bikin
3.
Rêzikên sor ên paqij ên di tamek de bi kar tînin blenderek destikê heya heya mousse ya liquid heye. Ji bo çend hûrdeman (herî zêde 20 hûrdeman) currên sor bikişînin, carinan jî bişewitînin, heya ku hinekî zirav bibe.
Pûçikên sor û rûn bikin
4.
Ji bîr neke ku mousse ji bo şirînê biceribîne. Ger hewce be, zêdetir erythritol li ser tîrêjê zêde bikin heya ku hûn di nav tamxweşiya şor û şîrîn de balîfek xweş bibînin.
5.
Destûrê bidin ku teyra sor baş baş bibe. Ew çêtirîn e ku hûn sarûkê di sarincokê de xweş bikin.
6.
Cotkar zû bihurînin. Bi hespê re, wê bi rûnê erythritol-ê re tevlihev bikin heta ku nermînek kremî bikişînin û li gelatin derxînin. Heke we şanî têr nebe, hûn dikarin xwîna bêtir sor zêde bikin.
Cîçek bi kêlîkek ve lêve bikin
Meclîsa Tart
1.
Dema ku hemî pêkhat bi qasî sar in, hûn dikarin darbê kom bikin.
2.
Mûsa kerikê li ser cakê bicîh bikin, hinekî jî ji bo dekorînê bimînin. Dûv re bi rengek qehweyî rehet bikin û li ser beranê belav bikin.
Heke hûn dixwazin piştrast bikin ku tiştek ji aliyan ve nayê, hûn dikarin formê bihêlin û paşê li dû xwe hildin, piştî ku hûn tevahiya pêkhateyan derxistin.
Hemî pêkhateyan li ser nan danîn
3.
Kursiyên mayî di binî de bifirin. Bon appetit.
Theuçê bi Berryê mayî re bikin
Berî berî pijandinê li sarincê bixin serî. Theêtir tartir e, wê top top baştir hiltîne.
